梁小猴港式铁板炒饭在菜肴上有着浓而不腻、淡而不薄、辣而不燥、烂而不泥的风格，从而形成梁小猴港式铁板炒饭“一菜各成一味，一味各显一性，一性各养一经”的饮食特色。使人食后齿颊留香，回味无穷，深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱，实为古老餐饮文化一道亮丽的风景。
因此梁小猴港式铁板炒饭的加盟优势十分明显，总部给予的扶持也十分给力。
把大厨省掉：专人指导培训，无需复杂工序，简单几步即可出餐，操作简单。
把员工省掉：规范化的制作流程，1-2人即可经营，节省人工，节省人力成本。
把房租省掉：店面小省厨房，10㎡-20㎡便可立店运营，节省房租，省心创业。
不挑地址：多种店型可供挑选，随意经营，商圈范围不受限，大众化美味，想在哪开在哪开，不用再被店铺问题所困扰。
不限门槛：加盟经营轻松起步，梁小猴不受人员限制、资金等问题，低成本运营，小加盟起步，加盟商创业不再顾虑。
不愁经营：梁小猴实行一对一专人协同运营政策，从选址到后期店铺经营管理都由专人负责协助，全程提供解决方案。