如今经济高速发展的，热狗市场才刚刚开始，在油炸类垃圾食品横行天下的时刻，随着人们的消费观念改变，人们需要更健康、更营养、更快捷的食物。骑士go热狗它包含有面包、热狗肠、各种蔬菜、各种酱料等等，多种维生素和营养融于一体，并不经过油炸，所以更加健康。热狗这一健康营养型快餐项目必将引爆全国。
热狗（hot dog）是火腿肠的一种吃法。夹有热狗的整个面包治也可以直接称作热狗。吃热狗的时候可以配上很多种类的配料。热狗还有别的变化。加起司的叫做“起司热狗”，或是直接叫“起司狗”。加了辣肉酱（chili）的叫做“辣狗”。前面两种全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米浆的油炸热狗，而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同饮食习惯的影响，热狗会使用不同的材料，传统上使用法兰克福肠。
骑士go热狗是一个自然至上的品牌，致力于为美食爱好者提供一种亲近自然的、舒适的、高品质的美食体验。健康、欢愉的生活，成为城市里忙碌人群非常向往的美食小站，这正是“品爱热狗”的品牌理念与精髓，以“材料、原汁原味制作”的方式将“自然乐活主义”贯彻到品爱的每一款美味和每一次服务中。
骑士go热狗有：原味热狗、品爱.热狗铺子、红豆热狗、蛋黄热狗、草莓热狗、椰汁热狗、芦荟热狗、苹果热狗、西瓜热狗、凤梨热狗、热狗干、杏仁热狗、杨梅热狗 番茄蔬菜热狗、泰式酸辣热狗、美式热狗、香辣肉酱、咖喱热狗、夏威夷风光热狗、美食热狗、经典热狗。
国快餐业发展看，店铺式经营已趋饱和状态。无店铺型经营模式，应为今后发展主趋势。该项目无需租用昂贵的店面，投入小，进入难度小，智慧之选回收周期短，比较适合初次创业者。在人流密集的集市、学校、游乐园、车站等场所开办该项目，既方便消费者生活，又有助于规范快餐供应市场，还能开辟就业渠道，可以说是多方共赢的项目。