北京味德天下品牌管理公司，是一家以米线，盖饭为主的快餐连锁机构，旗下有尚客一品、筷乐一品、易品三大品牌店铺。米线已有数百年的历史，其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，能为人体提供必要的能量而不易引起肥胖，是远近闻名的中华小吃。
本店米线具有鲜明的四川风味小吃特点，同时，区别现有的过桥米线，融合了大众的口味和生活习惯，佐以数十种调料，经数道工序精制而成，口味独特、味道鲜美、回味悠长。现主要产品有：尚客一品——米线套餐、石锅米线、川香米线、凉米线、热干米粉。
公司总部针对店长、店员进行多方面培训（产品知识、专业服务、销售技巧等方面）
尚客一品在产品上不断创立，兼顾各地消费者的口味和偏好，突破传统、推陈出新，开发出更多满足国人口味的美食，现已形成更符合现代人口感的酱香排骨饭、日式肥牛饭、照烧鸡盖饭、红烧肉盖饭、红烧牛肉盖饭、肉末酸豆角盖饭、咖喱鸡腿盖饭、咖喱牛肉盖饭、番茄鸡蛋盖饭、鱼香肉丝盖饭、宫爆鸡丁盖饭以及美味小食、开胃小菜、冷热饮品等，满足了不同年龄层次以及不同餐期的用餐需求，极大丰富了消费者的用餐选择与消费模式，并以此与快餐市场缺乏特色及产品匮乏的现状形成鲜明对比。北京味德天下品牌管理公司的产品定位，在品类及品种开发上具有极强的适应性与广泛性，成为更具国内特色的快餐品牌。