公司自成立以来，秉承“自信、诚信；用心、创立”的经营理念，“传承小吃文化，成就创业梦想”的企业宗旨，“每天更进一步 ”的员工精神，立足深圳，发展全国，以广大学员为中心，以强大的研发团队、独特的技术自有工艺为支撑，以扶持创业及品牌化运营为导向,倾力打造全国影响力极大的猪脚饭培训及连锁加盟品牌。民以食为天，食以味为先。据有关调查结果显示，餐饮业是创业小、快的行业之一，学习猪脚饭技术开一家猪脚饭店，只需加盟几万元，就可以带来丰富的财富。真是“小本加盟一次，拥有财富一生”。
猪脚饭源于广东，历史悠久，风味独特，香滑爽口，嫩而不肥，营养健康，色、香、味俱全，男女老少皆宜，是众多白领和员工中餐，晚餐，由珠三角逐渐风靡至全国各地，人人吃过后都说一个字：“爽”！。学会猪脚饭，城市农村好创业。以特一家猪脚饭闻名遐迩、卤水正宗、市场广阔、操作简便、饭肉一盘、常吃想吃，是开店好项目，尤其适宜中小餐饮创业。特一家猪脚饭认为，好的猪脚标准是，糯软且有口劲，这是一对矛盾的对立，糯软才会入味，但糯软后无口劲又让人食之无味；有了口劲，执猪脚大嚼时滋味生香，但有口劲却往往不会糯软，滋味无法渗到猪脚的深处。只有糯软或只有口劲的猪脚都不是好猪脚。
特一家猪脚饭以“以服务为基础，以质量为生存”的经营理念，始终如一，不忘初心，力求很好，不断完善和提升自己。特一家猪脚饭一直被市场所看好，市场广阔，商机无限，发展具有潜力，您值得信赖！强大的品牌实力，好的服务，广阔的市场需求，让特一家猪脚饭迅速的成为了行业的新宠。
“特一家猪脚饭”在品牌速食行业中具有非常好的市场口碑和发展前景，成为具实力发展的民营企业之一。公司始终坚持的宗旨是“为顾客提供的服务”，与传统餐饮规范服务观念相比较，公司服务更加人情化、个性化、多样化，细致入微的服务让每一位顾客都感受到“吃出美味，暖在心间”的感受。