随着人们的生活不断变好，大鱼大肉似乎已经成为了餐桌上的常态，随之而来的，虽然有口欲上的享受，却也带来了更多的潜藏毛病，当前高血压高血脂人群基数不断壮大，与不良的饮食习惯和单一的饮食结构有极大关系。
五观堂素食逆潮而行，用简单的素食为消费者带去更多的健康养护，能够将素食饮食打造的更具有美味特征，且极为尊重饮食的性口味，减少对于化学调味品的使用。
五观堂素食在经营的过程当中倡导的是健康、自然、涤净、轻盈、慈悲的饮食理念，将新鲜的食材经过充分的洗涤，以还原较本真纯净的状态，运用较简单的烹饪方式，达到纯粹的素食主义。
在五观堂素食为了能够实现素食主义的彻底贯彻，倡导不使用煎、炒、炸等过于油腻、容易破坏食材营养性价值的烹饪手法，力求为消费者带去更加纯粹的自然饮食。
不仅希望能够经过饮食给消费者带来平和的传递，在环境的塑造上，品牌也采用了更具有书香气息的装饰方式，在空间环境当中主要是以素雅、朴实为主，古琴之声悠悠而来，似在耳边又似在远方，给空间内的消费者一种恍如脱离城市的悠然、宁静。
这里的菜品有还原自然的本质，清粥小菜也能带来美味享受。以这里的招牌菜色一品鲜为例，所有的食材原料都是运用较的蔬菜，将土豆做成泥与青豆等青菜混合打碎，放在饱满的青椒之中，混合而蒸，各种素菜味道混合，新鲜、清香、沁人心脾，让人能够静下心来，品味自然力量的美好。
在餐饮业发展很火的情况下，很多加盟者看中了餐饮项目作为一个创业项目，而市场的各类的餐饮已经十分齐全，选择与众不同的餐饮成为餐饮从业者一直所追寻的。五观堂素食店正是一个被市场所需要的品牌，目前的餐饮都是以各类荤菜为主，而很多的素食爱好无法找到能另他们畅吃的饭店。公司看中市场巨大的需求发展了五观堂素食店，店内环境布置很典雅，并配以古香古色的音乐做为餐厅的主旋律，素食更是可以加工成荤菜的菜品样式。让每一位素食爱好者留恋其中，现在公司在各地已经发展了300多个加盟店，而这仍不能满足素食爱好者的需求，公司为鼓励创业者特推出了很多的加盟创业优势。
一、菜品的制作，公司所有菜品以全素为主，五观堂素食店以无仿荤食物、无碳酸饮料、无味精、无煎炸为经营口号，虽然店面的经营口号感觉菜品寡淡，但是当吃到口中时却是别样的味道，视觉的搭配也是很好。菜品的色彩搭配让用餐者看上去就很有食欲。加盟商在开业前期至总部参加为期5-7天的菜品制作，几百种菜品的制作自有工艺全部提供给加盟商使用。
二、区域开店数量保护支持，五观堂素食店加盟店因素食店的特色与人不同，为加盟商的利益不允许盲目开放加盟，实施区域加盟数量管理保护政策，公司严格以这项政策进行招商审核。只有区域审核经过的申请人员才有资格成为加盟商。
三、 整店输出加盟优势，公司为给所有加盟商的利益提升品牌口碑，对所有加盟店都是以整店全部复制统一的店面管理，统一的店面形象，统一的店内装修设计，统一的人员及餐具管理。
四、公司针对加盟店开业经营后的服务优势，公司会不定期对加盟店进行销售业绩调查，并依据各加盟商的销售现况进行数据分析，针对业绩较差的加盟店进行实际分析并提供改进方案。帮助合伙人达到较大实现目标。
1、电话咨询加盟事宜；
2、来公司初步洽谈；
3、参观直营店、品尝菜肴；
4、填写加盟意向协议、缴纳意向金；
5、总部派人实地考察，确认是否适合并与加盟商进行交流和考察。合适则协助选址、订租房合同；不合适则不赞成智慧之选人冒险智慧之选；
6、带加盟金和个人身份资料签订加盟合同；
7、协助开业等事务（装饰方案、指导店面装饰施工、管理资料、营业手续、设施计划、人员培训、原材料采购、营销策划、指导开业等）；
8、开业前，营业资格审查，督导协议条款执行情况，直到正式开业；
9、公司督导部门定期回访加盟店，发现问题迅速调整。