宜城里有多少人是吃着徐轩记的面长大的，怕也是数不过来的。红烧牛肉面吃起来不光味道好，更有一种说不清道不明的熟悉与温情。徐轩记的面如此让人欲罢不能，首先靠的是自有工艺。徐轩记的自有工艺是在传世古方的基础上，集百家之长苦心钻研的自有工艺，并且多番实验确定了用料的搭配，统一配置的自有工艺一律可以提高/增加任何区域加盟店所出的牛肉面味道纯正一致。徐轩记将古方工艺与现代标准化生产相结合，让美味的推广更简洁、更!
徐轩记红烧牛肉面始创于2000年初，数十年如一日的潜心经营、夯实基础、做好直营店，拓展分店。现已准备充分，即将登陆市场。2014年底徐轩记品牌运营管理中心应运而生。现无锡、常熟、安徽、张渚、芳桥、和桥、丁山、徐舍等地区加盟店均已开业或装修筹备中。徐轩记计划用十年时间进军百个城市，完成千家徐轩记牛肉面经营计划，而后进入资本市场(实现徐轩记餐饮连锁公司整体上市)，回馈共同创业的所有者。
在大家的生活中，也有很多的面馆，彼此之间的竞争力还是蛮大的，如何从这么多的面馆中脱颖而出呢?重要的就是做出自己的特色，没有特色的产品，无论在什么市场，都不会得到好的发展。徐轩记面馆，就是坚持着特色生产和经营，满足更多人的口味，打造餐饮业的。
徐轩记面馆有着煮一碗好面的自有工艺，让人连连称赞!小火慢炖，劲道爽滑，特色汤头，深入面芯，滋味没齿难忘，带来旺盛人气，徐轩记面馆卤料配上好牛肉，掐准火候，熬足时间，才能做出如此美味的汤头，徐轩记将古方工艺与现代标准化生产相结合，让美味的推广更简洁、更;集百家之长苦心钻研的自有工艺，多番实验确定了用料标准，由徐轩记面馆总部统一配置的卤料自有工艺，让所出的牛肉面味道纯正、统一。
1、品牌形象支持
全国统一形象支持，统一店面形象设计，统一配置产品宣传物料。
2、整店输出支持
统一合理的零售指导价和统一的全国供货价格，扶持市场有序良性发展。
3、免费培训支持
公司根据具体情况不定期应加盟商、店长及店员的要求为其提供专业化、系统化的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力，专业的营运指导，使门店管理轻松简单。
4、物流配送支持
公司提供物流配送服务，提高/增加能快捷、地实现货品流通，满足市场一线的要货需求。
5、媒体广告支持
全国性的媒体广告投放，涵盖电视、报纸、广播、专业杂志、网络门户、户外广告等多种形式，以及公司不定期的全国统一性或区域性的宣传策划活动。
6、市场运营支持
总部经过多年的探索，专业性已经获得了市场的认可，在运营方面也有自己独特的方法，并为加盟店提供这方面的支持，助力门店的合格发展。
7、跟踪服务支持
总部定期对加盟店寻访，确保其品牌、产品、服务与总部保持一致，并对加盟店的日常运营及管理提供专业性终端信息系统支持及指导，助加盟商实现信息化的管理模式。
8、选址装修支持
总部经过严格的调查，在店址上给徐轩记牛肉面加盟商以指导与评估，从而使该店符合徐轩记牛肉面的选址标准。徐轩记牛肉面招商总部提供标准化的店面，装修设计团队根据店面结构进行布局，如平面布局图、效果图、施工图、装修指导、其它店面装修参考。
9、区域保护支持
奖励与惩罚相结合，坚决减少一切窜货、倒货现象，建立严格的市场保护及区域保护制度。从而有力地扶持了每个经营者都能平安无事地在自己地盘上享受经营快乐。
1、加盟咨询
留下电话联系方式，徐轩记牛肉面总部会有品牌咨询顾问在您方便的时候给您来电介绍。
2、实地调查
预约时间到公司总部实地调查公司实力与具体项目。
3、填写加盟申请表
实地考察后，若对徐轩记牛肉面的考察结果比较满意，确定要加盟的创业者可填写加盟申请表递交给总部。
4、合同签订
拥有加盟资格后，可正式与徐轩记牛肉面签订区域加盟合同并支付相关费用。
5、店铺选址
加盟申请者必须在当地繁华商圈有自备或能够租赁之店面，店铺需要总部评估。
6、店面装修
总部按照全国加盟店的建店标准，为加盟商出具装修设计图，加盟商进行装修。
7、人员培训
对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握加盟店筹备、管理等技能。
8、开业筹备
领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业。
9、开业支持
由总部统一安排加盟店开业时的营销策划活动。开业前，总部派出专业的技术团队到当地支持开业，以使得开业结果达到总部标准，给客人留下很好的印象，为加盟商之后的运营打好基础。