伊兴羊肉泡馍，以牛羊肉汤和煮好的肉与掰碎的饦饦馍烹制而成。其制作分煮肉、烙馍和烹制三道工序。老刘家在制作这个传统名吃时特色。特别是各种调料的掺兑及装碗不同别家，口味、造形一格叫做“银网罩盖”、“双鱼浮顶”。食后，满口醇香，回味无穷。
伊兴羊肉泡馍馍掰得均称如豆粒，肉切得标准如鱼状，揪把水泡粉丝网住“鱼”，撮蒜苗入碗如点翠，然后，手勺唰唰勾汤入瓢，汤沸后下馍，大火烩煮，再下调味，淋香油。火焰呼呼烧，馍肉沸沸滚，手勺夸夸响，火候到了，出瓢入碗，摆形调汁。伊兴羊肉泡馍总部一手抓创立，积极拓展市场，企业规模持续、快速扩张。
伊兴羊肉泡馍肉料汤浓，香醇味美，粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤，更觉余香满口，回味悠长。是一种高蛋白质、高脂肪、高碳水化合物、高能量食物。一年四季皆可食用。
伊兴羊肉泡馍馍一直致力于弘扬西部清真美食文化，坚持在挖掘、继承传统菜品的基础上，不断推陈出新，丰富供应菜品。伊兴羊肉泡馍美味十足，陕西风味，在冬季喝上一碗，那份热气腾腾的满足感让人不足以用语言形容。
伊兴羊肉泡馍是一个非常受欢迎的品牌，在市场上广受消费者的喜爱。加盟创业选择伊兴羊肉泡馍，加盟少，经营高，是个值得加盟的项目。伊兴羊肉泡馍加盟，满足顾客多重产品需求，在稳定客源的同时，也给自己带来可观的经济效益，商机无限，潜力巨大，加盟加盟，致富不操心!