熬骨香牛肉面是兰州顶乐餐饮服务有限公司的自营品牌,在多年的研发经验基础上创立,提高/增加正宗的兰州熬骨香牛肉拉面口味。目前针对广大兰州熬骨香牛肉面爱好者和基层创业人士合作开办加盟店7家,在提高/增加传统牛肉面的品质基础上,推出了红烧牛肉面,酸菜牛肉面,马家炒拉条,干拌面等产品,选材、配料一律经过严格把关,本着“每一碗都是用心做的好面”,深受广大顾客的欢迎。
众所周知,一碗面的灵魂在于汤,一碗汤的灵魂在与熬制时所用到的材料。熬骨香对传统兰州牛肉面“一清二白三红四绿五黄”的基础上,有着熬骨香追求“美味3分钟”的概念:所谓的“3分钟”就是从顾客点餐到享用美味的时间提高/增加绝不会超“3分钟”,这就是熬骨贯追求的让顾客在 短的时间内享用到 正宗的兰州牛肉面。
兰州顶乐餐饮服务有限公司是一家以餐饮为主,集原材料生产加工、食品科研开发、教学培训、牛肉拉面技术指导为一体的综合加盟连锁餐饮企业。自2010年创立头家(熬骨香)牛肉拉面店至今,已在全国有40多家店面,并坚持以高度的卫生标准、可口的餐饮产品、好的服务质量、严谨的工作态度取得了广大人们的一致好评和欢迎!
我们始终坚持秉承以专业做正宗兰州熬骨香牛肉拉面的宗旨并持之以恒不懈努力,于2008年研制出以牦牛棒骨8小时之久形成的牛骨纯汤调制成美味可口的牛肉拉面并全面推行上市,其绝美的爽口度以及特有的健体结果立即在兰州餐饮领域刮起了一股强劲的“纯汤牛肉拉面”旋风,从此开创了兰州牛肉拉面百年历史将健康和美味结合的先河!
熬骨香自己特有的风格:
汤清——熬骨香只选用甘南牦牛棒骨悉心熬制,富含氨基酸等人体所需多种营养物质,不添加任何骨汤精,完全由 牛棒骨长时间熬制成原汤,保持 骨香,汤清味美。
萝卜白——熬骨香精选武威白玉大萝卜,肉质饱满口感软烂细腻;
辣子红——熬骨香只选用精选甘谷辣椒面配置上好清油熬制,香而不辣,纯而不油。地道的老兰州香辣味;
菜绿——熬骨香纯选用绿色有机香菜,香葱。自然清爽,富含有机膳食;
面黄——熬骨香的面无任何添加化学制剂,选用河套地区高品质的小麦胚芽, 蓬草灰保持面的口感,劲道,食完口齿留香。
熬骨香坚信,随着当代人们对于健康意识的不断深化和理解,富含健体结果的兰州传统美食熬骨纯汤牛肉拉面将会越来越受到人们的青睐和喜爱。我们将一如既往的坚持研发以健康理念为主体的多元化餐饮产品来丰富和满足现代人们全新的餐饮需求,并本着“诚信、敬业、共赢”的经营宗旨使我们的道路越走越精彩!