扁豆面旗子是新疆回族人很有的传统佳肴，属于汤饭的一种，老名称叫"雀舌头饭"，半个世纪以前，穷苦人家缺少食物，就拿一小把面揉和擀成薄薄的面皮，用菜刀切成细小菱形的薄片，放进开水锅里，撒点盐，再放一些葱花和扁豆，煮熟后就汤而吃，它是一种家庭的主食，也叫"贫民饭"。
提到扁豆面旗子汤饭，回族人中还流传着这样一段传说:在以前，新媳妇过门后的第二天都要为丈夫的一家老小做饭，婆婆为了考查新媳妇是否贤慧有持家能力，有的会说一些刁钻的饭菜名，让儿媳妇去做，一是为了检验她是否聪明，二是考验她的厨艺如何，如果好的话，新媳妇就会得到公婆的夸奖 。
扁豆面旗子汤汁非常的讲究，汤好味道才会更好，所有的汤都是以新鲜的猪骨熬成，味道，鲜美而且非常的有营养。扁豆面旗子可以满足不同消费者的不同需求，让每一位消费者都找到更适合自己的味道。扁豆面旗子始终如一的品质，得到了社会的认可和消费者的信赖，一直以来坚持着高品质的发展，得到了更多消费者的青睐。扁豆面旗子以好口碑赢得了人们的喜爱，成为人们必不可少的一部分！
扁豆面旗子的面食的味道是十分棒的，这一点可以通过广大消费者的反映来体现，只要来扁豆面旗子这里吃过的顾客无一不称赞扁豆面旗子的面食，恰到好处的汤头配上酱汁足以能够产生出迷人的味道，这个味道会深深的吸引着顾客的到来，这汤头和酱汁都是扁豆面旗子自己制作的专属财富。
1、扁豆面旗子品牌具有很好形象和口碑，十分受消费者与加盟者的欢迎。
2、扁豆面旗子产品种类多，可以满足不同客户的需求，为消费者提供全程一站式服务，让加盟商在激烈的竞争中立于不败之地。
3、扁豆面旗子凭借强大的科技开发力量，在产品技术、服务规范等方面，始终在同行中保持强大的优势。有了优先的技术，企业可以源源不断的开发更新、更好、更适合市场需求的产品、仪器，有用确保加盟商在市场上始终优先一步。
4、终身教育，持续培训，只要您是扁豆面旗子的经营者，可以随时回公司总部进行免费培训学习。
5、扁豆面旗子拥有非常专业的市场、技术、管理和运营团队，选择加盟扁豆面旗子店，专业团队会为加盟商的店铺进行很好的技术支持，协助加盟商开店。
6、根据加盟商的加盟意向、市场运作能力、当地市场状况、选择经营形式，提供更佳选址方案。
1、加盟咨询
留下您的联系方式，获取加盟资料，同时有加盟顾问给您介绍行业前景以及加盟扁豆面旗子详情介绍。
2、实地考察
加盟者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、加盟申请
向扁豆面旗子总部索取《加盟申请表》，填写加盟申请，或进行在线申请。
4、签订合约并交纳相关费用
加盟商递交的加盟合同总部的审核后，就可以与总部加盟专员进行细节商榷，达成一致意见后就可以签订加盟合约，加盟商需要提前准备好需要交纳的相关费用。
5、选址建店
总部会协助加盟商进行商圈调查，寻找合适的店铺。
6、店铺装修
提供店面布置设计图，提供店面形象设计规范稿，派相关人员现场验收装修店面。
7、总部培训
扁豆面旗子总部将会为加盟商安排专业的培训，包括产品知识、管理知识、经营技巧等。
8、开业筹备
开业之前会总部会跟加盟商一起办理，招聘相关的工作人员，对其进行技能上的培训，店面顺利开业。
9、隆重开业
选择吉日隆重开业，吸引消费者的目光，为加盟店后续的经营人气。