陈包包担担面加盟

620意向加盟
122申请加盟
135门店数
适合人群自由创业
投资金额5~10万
加盟区域全国
经营模式代理
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  • 陈包包担担面加盟详情

      担担面中有名的又要数陈包包的担担面了,它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因是挑着担子沿街叫卖而得名。过去,成都走街串巷的担担面,用一种铜锅隔两格.一格煮面,一格炖鸡或炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面,多数已改为店铺经营,依旧保持原有特色,尤以成都的担担面特色浓。
      担担面用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分人味。调料十分考究,用花椒、红油、酱油、芽菜末、醋、味精、葱等做调料,面条煮好盛于碗内后,再加上碎肉臊子,味道鲜美可口。
      此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。制作原料为圆细面条、辣椒油、葱、芝麻酱、味精、川东菜、猪油、香油等。做时将川东菜稍洗,将其和葱分别切细末,分装碗内,再把其它调料分装在每个碗中待用;锅中放水烧开,将面条下锅煮熟,分碗捞中即可食用。
      担担面是四川非常有名的一道小吃,已经有上百年的历史,相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面。
      所谓"剃头的挑子--一头热",担担面的挑子也是如此:这一头是一个煤球炉子,上面还坐着一个锅,里面当然就是热水喽;另一头就是碗筷、调料和洗碗的水桶。然后就可以用扁担挑在肩上,晃晃悠悠、颤颤巍巍的沿街游走,还边走边叫:"担担面,担担面" 担担面的得名,来自于这特殊的年代和叫卖方式;担担面的出名,却在于它的调味和独特的面臊。

    陈包包担担面加盟优势

      1、担担面手艺简单,无需大厨,一人和面,一人收银,降低人力成本,加盟后陈包包担担面总部将商标、商号、设计版权、产品和专有技术、经营模式等授予加盟者。
      2、担担面出餐快 高翻台率,店面厨具简单,只要煮面的热锅和汤锅,投入少,快速出餐,无需等待。
      3、担担面消费人群广,智慧之选低,一整天的营业,将早午晚餐人群一网打尽,高翻台率配上低投入,与“不从零开始”的加盟方式,使开店简化为一个“复制”成功的模式,这样的店铺想不都难。
      4、面馆经营、管理简单,不像大型餐饮那么复杂,加盟商可使用陈包包担担面成熟的产品和经营管理方案,利用陈包包担担面品牌的知名度、成熟的经营模式,迅速打开当地市场。
      5、大众化消费,亲民的价格,人人都吃得起,且面食多、菜品棒,高低价位任消费者选,酸香麻辣、鲜香酥爽任意搭配。

    陈包包担担面加盟流程

      1、申请人填写《代理/经销商申请表》。可在陈包包担担面公司网站直接下载,填写后传真到公司或以邮件形式发至公司电子邮箱。
      2、公司对申请人进行相关业务素质的考察与审核。
      3、代理申请审核后,申请人需要提供以下证件及复印件给本公司备案。
      公司申请需要向本公司提供:
      营业执照副本(复印件)、机构代码证副本(复印件)、税务登记证副本(复印件)、法人代表说明(身份证复印件)个人申请代理提供:证件(身份证复印件)
      4、申请人填写相关代理资料,签订代理合同,进入公司网站注册填写代理信息。
      5、公司发放代理授权书,在官方网站对外公布代理商代理信息。
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