川渝重庆小面加盟

500意向加盟
120申请加盟
666门店数
适合人群自由创业
投资金额5~10万
加盟区域全国
经营模式代理
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      川渝重庆小面里仅调味料就有十几种,多则二十几种,主要有:油辣子(红油辣椒)、酱油、醋、葱花、姜汁、蒜水、白芝麻、黄豆、花生碎、花椒面、盐、味精、鸡精、胡椒粉、榨菜、碎芽菜等等,红油辣椒必须是具有重庆本地特色的油辣子,更甚者要用“糊辣壳”,榨菜要选用上等的涪陵榨菜;姜必须是老姜,先去皮再切碎,这样才不苦;蒜不能用蒜泥,不然蒜香盖过面香,要先捣碎冲入少量净水变为蒜水,这么多种调料一样都不能少,在面放入碗之前,加入高汤将所有调料冲开后,才将煮熟的面条挑入碗中食用,民间有“宽汤窄面”之说法,意思是面少佐料多,这么多种美味的调料融合在一起,那层次感当然不摆了。
      重庆小面在麻和辣上面大有考究,单说那个辣,重庆本地面店老板绝不吝啬多加辣椒,让不擅长嗜辣的朋友看到就胆战心惊。放这么多的辣椒是食客们的 爱,油辣子吃起来不会只有辣味,反而很香,吃到 后恨不得连碗底的那点肉沫渣渣也不想放过,在此时拿出一张餐巾纸擦去额头渗出的汗水,不外乎只想说这重庆小面的味道确实很霸道。
      川渝重庆小面“麻、辣、鲜、香”,各种调料提炼出重庆味道,如果你认为重庆小面只有麻辣味,那你就大错特错了。麻辣口味的面食不只重庆小面一家,四川很多区域及重庆以外的很多地区的面食都打着麻辣的旗号,为何重庆小面能够特有?那是因为重庆小面的味型虽以麻辣为主,但火热的面摊都有自己独门的秘籍,味型上各有特点。重庆小面辣而不燥,看似很辣,但任何一家面店的麻辣味绝不会压过重庆小面特有的鲜味,连绵不断的麻辣中透出阵阵的香味,这就是重庆小面具有个性的味道。

    川渝重庆小面加盟优势

      加盟支持
      1、选址评估支持:帮助加盟商进行选址及选址分析,从地段类型(商业街、社区、商场店面、特殊场合),周边竞品,目标消费者的实现目标结构、潜在消费者的年龄结构、住宅物业价格等维度,科学分析选址,将开店降到很低。
      2、店面装修支持:专业的设计师量身订做店面装修设计及布局,的利用店面的每个角落,提高店面的利用率。
      3、开业策划支持:总部在开业前期会提供完整的一对一开业营销支持、开展目标市场调研,制定的促销宣传方案。
      4、培训支持:为合作者及店内工作人员实行开业前的店长培训、收银培训、后厨培训等,先期进行文本形式的品牌、服务、制度等培训,后期进行入店实操培训、实践操作指导,确保开店前整店人员胜任岗位,开业后,实现快速经营、稳定获利、易于管理。
      5、开业驻店支持:运营经理在开业前到店,协助合作者采购开业前一次性物料、餐品原材料;以及管理制度、员工培训、设备调试、口味微调等方面开展相应工作。
      6、督导巡店支持:总部提供不定期的督导巡店支持,及时解决加盟商操作及管理方面的问题,为您的经营保驾护航。
      7、区域保护支持:对各区域严格实行商圈保护,坚决保护合作商利益,避免同品牌同区域合作商恶性竞争。合作商还享有新开辟市场的代理优先权,续约优先权。
      加盟优势
      1、有权在所代理区域内开设一家或多家直营店,拥有经营权和监督管理权,并获取经营收银。
      2、可享受总部强大的广告优势,分享总部经营资源。
      3、有权在所代理区域内发展经销商,并行使管理权,规范经营,分享公司的经营理念,管理理念,文化理念。
      4、享受总部的特别优惠和超低折扣,对经销商和二级代理供货,获取有利的供货差价收银。
      5、享受总部成功模式,在代理区域内发展自己的经营网络,对经销商的建立、管理、促销等各方面将获得总部优势。
      6、分享总部的经营资源,产品手册、经营用品、促销宣传品总部将免费赠送。
      7、选址优势:市场督导下店考察和电话知道,协助代理店面选址。
      8、装修优势:总部根据店面尺寸图免费为店面提供形象设计。

    川渝重庆小面加盟流程

      川渝重庆小面加盟流程
      1、详细了解、详细了解加盟品牌、产品及招商条件等相关信息。
      2、实地调查、到总部考察了解、项目介绍、培训基地考察、咨询答疑。
      3、开店申请、填写开店申请书,确认开店意向。
      4、签订合同、双方在没有任何异议的情况,便可以签订加盟合同,合同一式两份由加盟总部及加盟商分别保管。
      5、立地评估、办理好相关手续后,总部专业考察人员对您的候选店址进行评估,对周边环境进行综合分析和对店面内部结构布局合理设计。
      6、店面装修、总部按照全国加盟店的建店标准,为加盟商出具装修设计图,加盟商进行装修。
      7、免费培训、加盟后,总部会为加盟商提供一系列的免费培训服务,以提升门店的稳定性。
      8、开业准备、购买开店所需要的设备,物料,大型店铺在开业前需招齐相对应的工作人员。
      9、正式开业与后期支持、吉日开业,后期公司会根据加盟商在开业期间反馈的问题,进行开业指导,并且不定期进行技术技巧培训。
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