1.商圈保护：程师傅牛肉面严格确定商圈和区域保护政策，为加盟商构建足够的发展经营空间，保护加盟商的利益旺地先到为主。
2.程师傅牛肉面选址：总部主动配合加盟者选择店址，并对其进行综合评估，降低，确保加盟者加盟后达到。
3.程师傅牛肉面管理：总部将会派专门的人员帮您管理餐厅的日常事务，不定期的到加盟店检查、指导，帮助解决运营中出现的难题，提高工作人员的专业知识、营销技巧、服务意识、行业素质，快速提高加盟店营业额。
4.程师傅牛肉面培训：程师傅教育培训中心和各餐厅，负责进行员工招聘，并针对不同岗位提供系统和专业的培训。
5.程师傅牛肉面店面设计：程师傅提供规范而统一的VI设计，由程师傅工程部负责装修，要求统一加盟品牌标识，树立统一的品牌形象。
6.程师傅牛肉面媒体广告：程师傅总部每年将有计划、有目的的推出各种媒体广告用于加盟的品牌建设、同时将有各类专项的促销广告计划，支持加盟店的运营工作。