陈盛记小面是一家推广重庆特色美食，经营健康食品，倡导品质生活的专业餐饮品牌。
陈盛记小面自成立以来，始终坚持“品质是立业之本、服务是兴业之石、标准是强业之路”的产品理念，本着“味道是核心竞争力、特色经营是战斗力、成本控制是生命力”的经营理念，肩负“融合众家之长、川味之美”的企业使命，为实现“共创品质，共享品牌，共谋发展，共享辉煌”的企业愿景而拼搏。
陈盛记小面面馆大街小巷中，随处可以听到这样的声音：老板，二两小面，汤宽点，青多点，面硬点，搞快点……”几勺调料，少量葱花青菜，二两面条，无论是大老板、小姑娘，吃得就是那份熟悉的味道，要的就是那种满足的感觉。
陈盛记小面面馆总部坐落在华夏美食之都--重庆，得天独厚的自然环境孕育了川渝美食的独特原料，经过历史的积淀，川式美食不断融合出新，以地道口感融合南北新意，不断走向美食专业化之路。为了把川渝美食推向全国。陈盛记小面代理，面食是中华民族自古以来的传统美食，味美汤足，营养丰富。陈盛记小面牛肉量足，面质劲道，底汤鲜美。价格便宜大众化，深受消费者喜欢，头回客变回头客。陈盛记小面做法独特，传承宫廷做法。对于做饭材料的选购非常严格。根据时节变化和口味地域差异对菜品进行及时增加和改进，能满足不同地域、不同年龄、不同的消费者。
陈盛记小面面馆推出了专业化的美食推广理念，引入现代化管理模式，专业化、标准化、简易化、所有原材料都是在当地采购、切配加工、炒制装包，为各地加盟商直接提供成品和半成品，大大缩短了出餐时间，确保了千家一味的地道口感。