发达挂面视产品质量为企业的生命，选料讲究、工艺精细。公司生产的系列面制品爽滑劲道，久煮不混汤，堪称面中，深受消费者的青睐。公司拥有瑞士布勒及意大利GBS制粉生产线共4条，年产面粉30万吨;拥有日本铃木及国产面条生产线共8条，年产面条近4万吨。设计有两条铁路专用线，是、省、市三级储备粮储存单位。
发达挂面隶成立以来本公司以诚信与质量为本，专注开发和生产卫生;营养的健康食品，目前主要生产“发达”牌精制挂面、特色挂面和风味挂面等系列营养挂面，蒸面和调味料。自2002年产品已批量出口至美国、加拿大、澳大利亚、英国及东南亚等。今后，随着生产规模的扩大，将逐步开发生产休闲食品、婴儿食品、饮料等。
工厂座落于上海市级工业园区——嘉定工业区兴庆路398号，厂区占地50亩。优美的环境、整洁的厂区、现代化的设备和化的管理使本公司具备了现代食品生产企业的坚实基础和扶持。公司已由“HACCP”、“QS”等质量管理体系认证及美国FDA注册公司。
在这个追求个性，崇尚不错的时代，特色就是竞争力!品牌成就发展力!"发达挂面"完成了台湾主流美食文化与餐饮行业的成功对接。发达挂面提取人体所需的微量元素与传统的面条相结合，大大提高了面条的口感与味觉层次，更加符合了现代人追求健康的餐饮需求和追求个性的心理。
在竞争激烈的餐饮市场，发达挂面以"、健康、时尚"的健康餐饮理念、指定的市场定位、鲜明的经营特色、以及快速而稳健的市场增长，致力于成为众多消费者追捧的对象!