范大姐面馆是一家从事美食研发、餐饮连锁管理企业。公司目前拥有多家直营店和数百家加盟店。除了前期营销部、配送中心、运营部、财务部，后期又成立了为加盟商提供服务的运营部、市场部、培训部、客服部、物流部。总部已形成了一整套经营管理理念和服务标准以及与创业者的合格合作模式。为创业者提供强大的后盾。经过多年的努力拼搏、经营实践，不断自我完善、经验总结和资金积累，范大姐面馆现已是一家实力雄厚，具备高度职业化、规模化的运作企业，拥有连锁管理团队、成熟的餐饮研发技术团队、市场营销团队。
薄如纸，细如丝，面条劲道鲜美：大厨将揉好的面放在案板上，固定好后，反复挤压，面皮早已薄如一张纸，一切就成丝，整个过程速度超快，动感十足，十分惹眼，面条吃在嘴里更有嚼劲，味道鲜美。
数十余味中草药细熬，汤清味浓：范大姐面馆汤料由数十味中草药组成，搭配牛棒骨、乌鸡大火烧开，文火熬制数小时以上，汤料厚重味道醇香，经中医精心调配，十分滋补。
自有工艺辣酱，精湛手法，酣畅痛快：范大姐面馆采用上等辣椒酱配上酱料，只需要在面中加私家酱料，立马掀起味蕾风暴，辣的酣畅淋漓，直呼痛快，兼顾南北口味，风味别具一格，自成一体。
范大姐面馆不仅款款面食都有特色，且还拥有馄饨、钟水饺、麻辣海带丝、醉花生、香辣牛肉、火腿鸡蛋炒饭、扬州特色炒饭等丰富系列美食，满足不同需求的消费者。
范大姐面馆这个品牌店铺中所提供给消费者的面食种类应有尽有，不仅店铺中的麻辣味面条很受顾客喜欢，就连酱香味及酸辣面等其他各种口味组成的面食也都是销量很高的。面馆中的面条，除了制作口味多样化，而且在面食的制作形式上也有很多，消费者们在面馆中，既可以吃到汤面，也可以吃到拌面，以及炒面等各种面质美食。