朱家小馆羊杂面精选牧场的肉类，辅以数种珍贵中草药材，经文火慢炖数小时，清淡的浓香醇厚，味浓的好吃不上火，满足不同食客的各种需求。朱家小馆羊杂面系列多样，汤面、干拌面、炒、排骨面、养生面、鱼丸面等。朱家小馆羊杂面不论男女老少，不论学生、白领、商务人士，都能满足。
朱家小馆羊杂面博取羊杂面百家之长，汲取现代餐饮新科技，历经多年的精心调制和创立，迅速发展壮大，并形成了自己独特的汤料调制自有工艺，朱家小馆羊杂面在提高/增加传统羊杂面好的的基础上，推出了朱家小馆羊杂面麻辣羊杂面、蔬菜营养羊杂面、朱家小馆羊杂面炒面、朱家小馆羊杂面干拌、朱家小馆羊杂面特色小菜、朱家小馆羊杂面制造/精制卤羊杂、朱家小馆羊杂面卤鸡蛋系列品种，使之更加适应人体营养平衡和健康需求，朱家小馆羊杂面以全新的餐饮模式走向行业的前端。
朱家小馆羊杂面创立工艺，风味独特，羊杂的腥味比肉类更重些，朱家小馆羊杂面使用独造/精制料包制作一锅精致卤汤，慢火细炖12小时后才能煮出不腥不腻、麻辣鲜香的羊杂，汤鲜味醇，一尝难忘，羊杂好吃的秘诀在于汤法的调配，一锅好靓汤，可以让人三天不知肉味。朱家小馆羊杂面制汤的过程十分考究，用新鲜的养腿骨和各种羊杂一起文火慢炖而成，直到所有的营养都集合成精髓化到汤里，所有的肉味都转化成浓香融到汤里。
朱家小馆羊杂面加盟，无需经验，选址灵活，商业街、美食街、商场、超市、游乐园、娱乐场所、学校、车站、居民区、写字楼、电影院皆适宜。朱家小馆羊杂面的种类十分丰富，足以征服更多的美食爱好者。文艺的装修风格，舒适的就餐环境，时尚的软装陈设，朱家小馆羊杂面让人们味觉享受的同时获得感觉的享受。纯正高汤自有工艺，朱家小馆羊杂面力图用高汤衬托面条真实的醇和滋味，汤面互补，面煨于汤中，汤汁漫于面内，滋补养生！