徽长牛特色面馆是一家主打特色牛肉面和特色美味小吃的主题徽面馆，是徽面品牌的开创者，店面风格以偏休闲时尚为主，追求的是在为食客提供丰富合理、特色美味的产品的同时，让他们感受到和传统面馆不一样的环境和风格。
徽长牛特色面馆采用的食材，每一份食材的选择，都从产品的营养和口味出发，力求更佳。的秘方，加上精细的做法，营养搭配，成就了徽长牛特色面馆一份份让食客赞不绝口的美食。
徽长牛特色面馆在满足消费者挑剔的味蕾的同时，也致力于打造一个不一样的面食文化平台，这样更加迎合了年轻一代主体的消费需求。徽长牛特色面馆把责任视为生命，责任对于徽长牛特色面馆不仅是一份对自己的要求，更是对消费者的一种承担，也正是这样的一种责任，让徽长牛特色面馆得到了广大消费者较高的赞誉！
徽长牛特色面馆隶属徽长牛特色面馆总部，徽长牛特色面馆是一家集餐饮加盟、品牌运营和直营连锁为一体的餐饮企业，公司自成立以来，一直秉承“责任为先，合作共赢”的发展理念，脚踏实地，稳步发展，在竞争中不断创立、突破、提升。
徽长牛特色面馆致力于发展有传统特色的快餐企业，全力打造中式快餐的领军品牌，倡导健康合理的饮食理念，为广大消费者提供美味健康的饮食服务，推动现代饮食的科学化，合理化，并同心协力，助全国每一位合作伙伴创业成功。
公司的用人理念是：能力决定岗位，贡献决定价值，量才适用，因能定岗，运用能上能下的竞争机制，激发员工的潜能和创造力，给人才以成长的条件、价值的提升，以员工的能力和贡献衡量员工对企业的价值，使品行端正、敬业勤勉、业务能力强、工作效率高的不错人才脱颖而出。
公司重视每一位员工的职业发展，实施全员培训，建立学习型团队，为员工制定并提供多方位多层次的专业培训，包括新员培训、经营管理培训等方式，以全面提升员工的综合素质和业务能力。各类培训，不但使员工的个人价值得到提升，更促进了公司整体知识结构的不断更新和企业综合竞争力的不断提高。