金马刀刀削面简介
刀削面源于山西太原，有数百年的历史。传说元朝时期，统治者为防止汉人造反，而将金属没收，并规定菜刀轮流各家使用，有一老者往别家取刀未果准备回家时，被一快薄铁片碰到脚，于是捡起来带回家给老太太，老太太发牢骚说：这怎么切面吗？”老者生气道“不能切就砍”老太太只好将面放在手上，右手持刀，站在开水锅边“削”面，一片片面页落入锅内，煮熟后捞到碗里，交上卤汁就可以吃了，这种砍面的的方法历经改良后，就成了的刀削面。
鸡汤刀削面创始人袁亮先生，凭借多年对餐饮的经验，经过长期的探索、研究而开发的一种别具一格的特色刀削面。其 中选用了十几味上等佐料，加上其制作工艺考究，面条色白、口感嫩爽，更适合现代人的饮食习惯和口味，于2001年9月10日在宝鸡新民路开起第1家金马刀刀削面馆，时隔金秋，现已扩展了上百家加盟连锁店。
金马刀刀削面上市以来，深受广大群众的欢迎，已经成为独树一帜的时品牌，成为新时代的一种好品牌小吃，您工作之余，吃一碗金马刀刀削面，体验精彩生活，感悟咱西北人豪爽之气。
金马刀刀削面是经过金马刀几代名厨师的长期探索、研究而开发的一种别具一格的特色刀削面。如今的“金马刀”在工商总局商标注册局注册在册，其面?制作工艺考究，面条色白、筋光;哨子选料严格，制作细腻，调味特，讲究用汤，成面哨子肉香、汤鲜、口感嫩爽。金马刀刀削面上市以来，深受广大群众的欢迎，已经成为独树一帜的时品牌，成为新时代的一种品牌小吃。
1、金马刀刀削面具有强大的媒体资源，与CCTV、各大地方电视台、国内大型门户网站等专业媒介合作，各种形式的媒体广告宣传，扩大品牌影响力，提升品牌形象。
2、公司总部每年应季推出新款系列产品，并集中或远程的方式进行新品上市培训。
3、在技术上将更先进的技术传授给每一位加盟商，更快程度上提高了效益。
4、开店经营不用愁，总部会为加盟商提供开业前系统培训，从产品培训、营销技能、专业技术、到管理技能方方面面都有，让您开店不操心。
5、总部将与代理商之间保持长期密切的业务联系，为其提供专业实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，为您解除开店运营的后顾之忧。
6、小智慧之选大实现目标，正是加盟金马刀刀削面的代名词。如今金马刀刀削面已经拥有多家加盟店，店店不错，智慧之选有特色。
1、咨询加盟政策
想要咨询加盟详情，留下您的基本信息便可获得，或者可以与在线客服在线沟通。
2、考察阶段
考察当地消费市场状况及发展趋势。
3、确定意向
充分了解并认同金马刀刀削面的经营、管理模式，确定加盟意向，向总部提出加盟申请。
4、签署合同
签署加盟合同，授权加盟者相关证书。
5、选址建店
寻找符合总部的更低要求标准的店铺，位置佳，面积适中。
6、装修施工
加盟商需要跟公司总部一起商量设计出合适的、独特的装修风格，之后进行装修施工。
7、运营培训
公司总部会派专业的讲师给予加盟商进行系统的培训。
8、开业筹备
开业前夕，公司总部会陪伴加盟商完成各种开业准备事宜，让加盟商省心省力。
9、开业运营
总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。