兰州拉面培训简介
兰州拉面是兰州大众化经济小吃。正宗的兰州拉面，是回族人马保子于1915年始创的，当时马保子家境贫寒，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街叫卖。后来，他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面，其香扑鼻，大家都喜欢他的兰州拉面，他突出一个清字。接着他开了自己的店，不用沿街叫卖了，就想着推出免费的“进店一碗汤”，客人进得门来，伙计就马上端上一碗香热的兰州拉面牛肉汤请客人喝，爽，醒胃。吃兰州拉面往往要超出平常的食量，一碗面直吃得发梢冒汗，还要将酸辣的清汤喝个精光。
陈老师，河南郑州人、烹饪技师、御世尚品烹饪师，从事粉面餐饮教学多年，因出身餐饮世家，对饮食行业情有独钟。曾在2014年国内面食文化节获得一等奖；2017年陕西面食大赛获得一枚；第八届全国烹饪技能大赛金奖。专业培训各地牛肉粉面、热干面、兰州拉面等小吃制作。性格沉稳刚毅，谦虚好学。以业精于勤，荒于嬉。行成于思，毁于随为信念，不断学习、探索、积累技术精湛，帮助过许多学员成功创业。
培训内容：
拉面系列：兰州拉面 ★牛肉拉面 ★香辣拉面 ★麻辣拉面 ★炸酱拉面 ★凉拌拉面 ★炒拉面等
增利产品：荷包蛋 ★虎皮鸡蛋 ★蓑衣干子 ★千叶豆腐 ★卤香肠 ★撒料牛肉丸 ★卤海带等
培训课程：
主料、辅料的选择认识、初加工方法。
培训和面、揉面、拉条、拉面的技巧手法。
培训牛肉鲜汤熬制、调味方法。
培训牛肉与香料搭配卤制方法。
培训煮面的温度、火候把握。
培训飘香油的制作方法。
培训牛肉、拉面、鲜汤、辅料的组合。
培训各种口味拉面反复制作。
培训成品全过程反复操练、售卖方法。
1、兰州拉面培训品牌所蕴含的商机将带给您可观的经营，兰州拉面培训是同行业中的不错品牌。
2、兰州拉面培训品牌面向未来、立足现实，新颖独到务实前瞻。加盟区域内的品质性，确保竞争优势和品牌效益。
3、兰州拉面培训拥有者实力强大的研发团队，可以不定期的为加盟店提供新的消费热点。
4、在开业前和正常经营过程中为兰州拉面培训加盟商及其员工提供专业的产品知识、产品陈列及店面管理等培训活动。
5、紧密型的合作关系和运营管理体系使“兰州拉面培训”无论直营店、加盟店还是股份合作店都能够同样正常而规范地运行。
6、总部推出了很多的优惠政策，会给予多方面的补贴政策以及优惠政策，让加盟商能够省下不少的加盟费用，同时也可以极大的激发加盟商的创业热情，让加盟店的发展越来越好！
1、加盟咨询
可以与在线客服沟通，了解本项目的基本情况（包括加盟条件，加盟流程等等）。
2、实地考察
加盟商对公司加盟有兴趣之后，可去公司总部进行实地考察，参观公司规模，员工形象等，产品样式等，以便加盟商对公司总部有进一步的了解。
3、确定意向
充分了解并认同兰州拉面培训的经营、管理模式，确定加盟意向，向总部提出加盟申请。
4、签订协议
双方意见达成一致后兰州拉面培训总部与意向加盟商签订合作协议。
5、加盟店选址
在本地市场确定合适店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
6、店铺装修
兰州拉面培训所有专卖店都是统一形象，所以总部会为加盟商免费设计装修方案，协助加盟商进行店铺装修。
7、总部培训
总部组织加盟商培训相关技能，学习必备的经营管理技能以及营销技巧。
8、开业准备
检查装修完成、配置齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手落实。
9、门店开业
按照开业计划，隆重开业，吸引消费者光临。