一碗重庆小面，不仅包含了经久不衰的手艺，还有重庆人的麻辣情结。随着现代人观念的改变，许多“颠覆传统”的小面馆也获得青睐，这些面馆或是风格搞怪，或是装修复古，在给顾客带来全新“小面享受”的同时，还赋予了小面更多的文化内涵，经过2年不断的研发我们创立的“高大上”品牌——辣小碗。
辣小碗将面馆做大做强，做成了品牌。“小资”格调融入到小面中，辣小碗不只是“接地气”更做到了“高大上”,在装修中融入了巴蜀文化，暖黄的灯光，复古怀旧的装修风格，传统的就餐环境颇有几分咖啡馆的味道，突出了自己的风格，又能体现重庆小面的文化。
辣小碗在传承“热腾腾，油浸浸，辣乎乎，麻滋滋，香饽饽”的重庆小面精髓的同时，遵循“以小博大，互利双赢”的连锁加盟宗旨，辣小碗凭借技术、味道、口碑、人才、文化、管理、服务等品牌优势和“智慧之选小、实现目标大、低、经营高”财富优势，吸引了全国各地的加盟。
猫婆秉承中华传统美食，以巴蜀文化为底蕴，致力于打造有价值的餐饮连锁品牌和做负责任的餐饮运营服务商。目前辣小碗遍布全国60多座城市，拥有连锁店面400家。已历经初创期，完成标准化运作期，正走向品牌运作期，向资本运作期上市路线前行。未来，猫婆将成为小面.让世界品尝国内味道。
辣小碗这个面食品牌创立至今，不仅会很注重美食的制作和口味，所以在美食的原材料等食品的选择上是好的，除了对店中美食硬件部分的提升，品牌也会利用现代化的信息传播和发展的渠道来进行推广，这样面是品牌的发展名气在市场中也会更加的火热，并且店中所给消费者们提供的重庆小面，在口味上和性价比上都是属于群众很容易接受的。