梅家焖面创立于2010年，是山西经营特色铁锅焖面及各式特色凉菜的都市休闲中式快餐厅。我们以做好“一锅面”为目标，倡导专业、专注、专心的经营理念，致力于营造一个“饮食与文化相结合的”就餐氛围，让每个消费者都能在这里感受到愉快、轻松、自然。
刘一锅将以“专业化、标准化、数字化”为发展方向，以“为顾客节省时间、帮员工实现梦想”为终目标，以“自强不息、厚德载物、天道酬勤”为企业核心价值观，以“我们只做一锅面，用心做好一锅面”为企业文化理念，以“倡双手改变命运之理、树公司公平公正之风”为用人理念，将永远把关注食品卫生、顾客消费需求、员工健康快乐、饭菜保质保量作为公司的管理重点，把刘一锅打造成一个消费者满意、合格的餐饮连锁品牌。加盟梅家焖面应准备16.8万元的智慧之选金额，加盟费用需要3.7万元，开店面积满足29.5平米即可。另外想要了解更过多加盟流程等细节上的内容，请联系我们的安心加盟网客服进行咨询，我们会耐心为您解答各种加盟难题。
梅家焖面是一个时尚的面食餐饮品牌，梅家焖面以传统手擀面为品牌核心竞争力，融合现代快餐元素，凭借独特的品牌定位和产品、服务优势，在市场上异军突起，餐厅定位是让顾客吃得好、吃的实惠、吃的干净和舒适。梅家焖面特色面馆以焖面为主，全国连锁加盟以及相关产业技术使用推广的大型企业。特有吊烧、纯熟、混合调味等工艺扶持每一道菜品、面品的口感，面汤配合中药，滋补养身，梅家焖面爽滑弹性十足;梅家焖面品种齐全，其中包括白汤面系列、红汤面系列、拌面系列，挖掘古代菜品，传承古代技艺，创立古代秘方，梅家焖面覆盖多种面食，臻味包、饺销售极旺!梅家焖面有自己的厨房，对所有产品实行标准化生产，冷链配送，店面不再需要厨师，增加了营业面积，减少了管理费用，提升了产品质量，降低了能源消耗。
※营运支持
提供多方面的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面扶持365天24小时互动指导。
※策划支持
公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌知名度。
※技术支持
1、技术输出
1）、培训模式
为扶持加盟店的人员稳定，同时在、节约资金、结合当地消费者口味的基础上，公司派出专业性技术支持小组，到加盟店帮助加盟商进行前期的人员招聘、培训等工作。
2）、外派模式
公司也可以同时为加盟店招聘与培训相关的专业技术人员和管理人员，加盟商支付一定的代招代培费用。
2、新品开发
公司专业技术团队针对不同区域市场，持续不断地进行技术更新、新产品开发等工作，让加盟商终身不断得到总部的技术指导和自有工艺升级支持，为加盟商解除经营后顾之忧。
3、督导支持
公司督导团队随时根据加盟商经营状况的需求，到现场提供实地及时的技术支持与经营管理指导。
※品牌支持
在合同规定的范围内享受项目品牌的支持，同时公司将投入大量的广告费用，在大型杂志、报纸、网络等媒体进行宣传，提高品牌形象，提高/增加品牌的提升。
1、了解品牌
可以在网站浏览梅家焖面加盟信息，也可以留言或者拨打加盟电话了解更详细的加盟政策。
2、实地考察
实地考察和亲身体验的方式来了解该项目是否适合智慧之选，是否有智慧之选价值。
3、加盟申请
在总部考察无疑后，便可以填写加盟申请表，包括您身份证号，住址，加盟区域等等,如果您个人的资料符合公司的条件便可以签订合作合同。
4、签订智慧之选协议
双方确认考察结果无异议，正式签定智慧之选协议。
5、选择店铺地址
加盟商根据本地的市场环境情况，选择合适的店铺地址交由总部审核。
6、店面装修
按照总部设计的装修方案，对加盟店进行装修，提高/增加全国加盟店的统一性。
7、人员培训
理论课程培训、资料熟悉掌握、制作流程了解、专业技师授课、老师考核。
8、开业筹备
开业准备主要内容是店面设备的置办以及安装，桌椅的购置等等。同时还需要策划一份开业方案。
9、试营业与正式营业
所有准备工作就绪后，进入试营业阶段，试营业阶段出现的问题及时解决，之后便可正式开业运营。