牛大碗拉面博取牛肉面百家之长，汲取现代餐饮新科技，历经多年的精心调制和创立，迅速发展壮大，并形成了自己独特的汤料调制自有工艺，牛大碗拉面在提高/增加传统牛肉面好的基础上，推出了牛大碗拉面麻辣牛肉面、蔬菜营养牛肉面、牛大碗拉面炒面、牛大碗拉面干拌、牛大碗拉面特色小菜、牛大碗拉面制造卤牛肉、牛大碗拉面卤鸡蛋系列品种，使之更加适应人体营养平衡和健康需求，牛大碗拉面以全新的餐饮模式走向行业的前端。
牛大碗拉面精选牛肉、精选制造香料、精选滋补中药。牛大碗拉面传统古法工艺，现代制做技术，很好结合的典范。牛大碗拉面高标准质量管理体系，层层严格把关，古朴，时尚口感。牛大碗拉面馆装修风格含有很多约定俗成的风格标签，昏黄的灯光、满屋花椒大料与中药材飘香、青花瓷碗吊灯，营造一种儿时的回忆!
牛大碗拉面采用传统中药制造，彻底解决牛肉腥气，把传统制作工厂化。牛大碗拉面加盟店由公司统一提供制造汤料、煮肉料、专用辣椒面，牛大碗拉面具有汤汁鲜美、面条细嫩、软滑柔韧、久泡不烂、入嘴筋道有嚼劲、味道香醇。牛大碗拉面系列多样，味道好，老少皆宜。牛大碗拉面把复杂的传统制作过程工厂化，调料自有工艺标准化。牛大碗拉面根据秘方，采用多种名贵中药和调味品精制而成，其风味独特，鲜美绵长，回味无穷，自家秘方传授，加盟便能共享。
牛大碗拉面连锁店采用统一品牌、统一形象、统一技术标准、统一原料配送、统一经营方式，提升品牌整体形象，促进终端加盟店的销售。总部在合同限定内免费派送拉面师傅(合作方付工资)。如师傅不干要离职，加盟商在一个月之内以书面方式通知总部，总部在收到通知半个月内，重新派送师傅。
翻台快
牛大碗拉面成熟的流水线操作，出品速度快，客人不久等。高满意度转换成高翻台率，业绩自然更高，单店日销量很是惊人。
操作简单
牛大碗拉面所有食物原料由总部配置好之后统一发放，避免面食自有工艺被抄袭，更是为加盟商节约了时间，省下了大幅成本。
开店成本低
牛大碗拉面为新式小型快餐店，不用雇后厨，1-2人可轻松玩转，采用现代化技术及私家自有工艺，全程量化每个环节更省心。
菜单丰富
牛大碗拉面品类丰富，主副搭配合理，业绩四季不会冷清，总部全程提供扶持政策，做生意就是要这么简简单单。
技术优势
牛大碗拉面有专业的培训基地，建立人才输送渠道，提高/增加技术人手正常供给，提供私家技术，经营要决培训，直到学会为止。
双线操作
牛大碗拉面全天多时段创收，与微信支付宝等合作，新款“实体+互联网”，运营模式，双线销售。
新品支持
牛大碗拉面总部将会不定期研发并推出新品上市，每一种新品都给食客带来不同体验，轻轻松松留住老顾客，招揽新顾客。
1、初步了解
加盟商拨打加盟热线进行加盟前的初步了解，看是否符合加盟条件。
2、项目考察
加盟商可到公司所在地进行实地项目考察、听取项目介绍，进行咨询答疑。
3、加盟申请
只要符合公司的加盟条件，加盟商就可以提出申请加盟公司。
4、签订合同
双方确认考察结果无异议，正式签订合同。