柒家牛肉面，面与汤的高度融合造就了品丫品招牌牛肉面的品质。柒家牛肉面坚持使用鸡蛋和面，面汤采用新鲜牛肉与三十多种食材，经8小时文火熬制，一碗让人垂涎欲滴牛肉面不仅口感劲道而且营养均衡，一经推出，便深受食客所青睐，好评如潮。柒家牛肉面营养健康，现做现卖，老少皆宜。
柒家牛肉面秉承绿色健康，安心美食的发展理念，经多年的市场实战，积累了整套成熟的经营管理经验，现拥有专业的新品研发团队，餐饮培训团队及设计装修团队。柒家牛肉面贴身化的全程指导服务让加盟商在开店过程中节省了筹备时间，降低了智慧之选成本，提升了门店形象，增大了智慧之选效益。柒家牛肉面真正实现了小本智慧之选，无需基础，全程一站式扶持。
柒家牛肉面，以牛肉烹饪料理为特色，产品线则是以产品线以牛肉面系列为主的川味美食，拌面是主打特色!口味丰富，融合十几味中草药炖制，配以辣子酱，滋味诱人，经常被模仿，从未被超越!柒家牛肉面还将巴蜀地区特有的辣椒和酱料融合，搭配自制配料，与弹性十足的面条搭配，麻辣鲜香，辣而不燥，堪称牛大胆人气美食担当!
柒家牛肉面，主打拌面，有牛大胆香辣拌面、川味鸭血面、牛气冲天面、鸭血粉丝、金钩葱油拌面、牛大胆牛杂面、牛大胆牛肉粉丝等优品美味。并且在这里，还有牛气冲天汤面系列、牛牛杂烩粉丝系列、牛运牛财拌饭系列、我知道你很牛竹筒饭系列、牛大胆牛饮系列等各种美食，吃货眼花缭乱，每一种都能尝一尝多好。
柒家牛肉面，创业开店，先品尝满意再开店。统一形象、统一技术、统一绩效、统一组织、统一工艺、统一原料、日常管理好轻松，整店输出，直接套用总部经营模板。并且有运营团队、店长团队、厨师团队、研发团队、工厂等从选址到营业等多方面提供扶持，开店更省心省力，省去中间商费用，节省成本!