“吴记牛肉面”作为餐饮连锁经营产业的领军品牌，其品牌本身就是巨大的无形资产。“吴记牛肉面”品牌名称不仅蕴含中华传统餐饮文化特质与思想精髓，更便于记忆与传播，高度概括产品要素，符合餐饮业发展趋势的时代特征和特色。
而且经过多年的品牌运作，“吴记牛肉面”品牌度、美誉度、信誉度早已广为传播，所到之处，几乎不用经营者作过多的宣传，可以讲，选择了“吴记牛肉面”，创业就成功了一半。说到项目的加盟合作，国际品牌项目动不动就几百万的加盟费，而即使大家天天关注的创业网站上的项目，也动不动就两三万的加盟费，然后送一些廉价的设备和辅助用品，前期给你的所有服务你会发现随着你交完钱以后越来越少，直到没有服务，然后等着你关店大吉。因为这些公司赚得就是这个钱，你的店面死活和他们是没有关系的，因为钱已到手。
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而且经过多年的品牌运作，“吴记牛肉面”品牌度、美誉度、信誉度早已广为传播，所到之处，几乎不用经营者作过多的宣传，可以讲，选择了“吴记牛肉面”，创业就成功了一半。
“吴记牛肉面”不但将中华美食的精髓与西式快餐的理念很好融合，体现了现代与传统和谐并存的新餐饮文化，更开辟了以传统美食为特色的快餐新标准。而针对加盟创业伙伴，我们更是提出“你创业、我扶持！你经营、我护航！”的全程保姆式的服务理念。
从免费给创业者培训技术始，直至参预店面运营管理全流程，给创业者设计店面和产品指导，免费给创业者提供一系列售后服务，利用物供系统为经营减少投入的同时，更可增加经营。