一一刀削面馆创立于2008年，是一家具有风味的刀削面馆，特色有制造的猪肉打卤面、油泼面。还有正宗的陕西名吃凉皮肉夹馍等，正可谓是陕西和山西的特色聚集地。 一一刀削面成立于2008年，隶属于青岛一一刀削面有限公司，是一家以经营特色刀削面为主的餐饮品牌。一一刀削面本眷“诚信经营、以人为本”的经营理念，精选食材，制造烤制工艺，引发刀削面市场美食狂潮，店内拥有数十种美味刀削面，可以满足更多消费者味蕾需求，打造更强的市场竞争力。
一一刀削面精选面粉制作，不但可以扶持刀削面的口感较佳，而且在制造工艺下烤制，可确保制作出来的刀削面美食口味纯正，健康营养，可以满足挑剔味蕾的你。一一刀削面一直在寻求全新的发展模式，因为模式的新颖，在很短的时间内就走近了消费者的心。
一一刀削面自成立以来就一直秉承“弘扬刀削面食品文化”的企业精神，孜孜不倦的努力发展，已具有了较高的知名度，得到了消费者的广泛认同。一一刀削面一经上市就凭借其合格的口感和丰富多样的选择性，备受各界人士的追捧，成为了刀削面行业内十大知名品牌。一一刀削面秉承“坦诚做人，精心做事”的企业宗旨认真发展，经过多年的发展，让一一刀削面走入了良性、高速发展的快车道。
一一刀削面全面推行“您的满意，是我们的追求”的，成功奠定其优合格品牌的坚实基础，经过近十年的发展，一一刀削面已成功的扩展到近两百家加盟连锁店，是餐饮连锁经营发展速度较快的品牌。一一刀削面不仅仅只是经营美味刀削面食品，采取复合经营的模式，店内可选的美食类型还有很多，可以满足更多吃货的味蕾需求。一一刀削面还在努力地提高自身品牌的服务，致力于为大众消费者提供更丰富的刀削面美食，得到了众人的认可，的确是个不错的加盟选择。
品牌优势：一一刀削面的品牌知名度非常大，加盟后享有品牌商标使用权，可借助一一刀削面鲜明的品牌形象，达到吸引客源的效果，不必为加盟店的经营状态感到担心。
管理优势：一一刀削面并不要求加盟商具有相关管理经验，会针一一刀削面加盟店经营的实际情况，提供量身定制的方案，让加盟商可以稳步经营。
优势：一一刀削面拥有丰富经验，降低了加盟，总部会派出专业人员给予指导，为一一刀削面店带来丰厚的收银实现目标，同时还有助于推动品牌进一步发展。
区域优势：一一刀削面总部将界定明显的市场范围，严格在加盟市场内，实施区域保护政策，能更好地规范市场秩序，创造稳定的经营环境。
设备装修：无论是一一刀削面加盟店装修设计方案，还是加盟店内所需的设备，一一刀削面总部都会提供，让位于各处的加盟商，全程体会到轻松安心地创业的氛围。
品质扶持：一一刀削面总部还有专门的团队，从产品的生产原料采集到销售的过程中，始终都进行了监测，确保产品无害。
技术优势：在新的一一刀削面加盟店开业前，总部会特派高等技师到加盟当地进行指导，指导的内容从采购开始，让一一刀削面加盟商全程得到指导扶持，让加盟店开业顺利。
形象打造：一一刀削面作为一家在全国市场寻求加盟合作的品牌项目，总部为加盟商设计了统一的形象标志、经营管理等设计，将加盟降到较低水平。
产品优势：一一刀削面拥有自主研发团队，会针对市场内的消费需求变化，对面食进行研发、创立，加盟商所需的原料，一一刀削面总部方面将会统一配送到的合作店内，这种做法扶持口感的一致性。
培训扶持：为了让加盟商更好地创业，一一刀削面总部会提供技术培训，培训的内容非常全面，更好地为顾客服务。
1、智慧之选咨询：加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟一一刀削面项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核后，便可签加盟协议。
4、签订智慧之选协议：双方确认考察结果无异议，正式签定智慧之选协议。
5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。
9、协助开业：一一刀削面总部协助智慧之选人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。