于家刀削面是在传统的面的基础之上的一种创立，经过了多种制造药材的底料和蘸料的搭配，奇特的烹饪方式，让菜品口感变得与众不同，具有一定的养生保健的结果。于家刀削面制作过程是现做现卖，以现代化的快餐店经营方式，让产品的新鲜美味。
于家刀削面精选区黄豆和小麦，配料也是当地新鲜取材，把农家的"菜园子"搬到城市，同样是面馆，轩乡面的食材更绿色，鲜醇营养。于家刀削面手工擀制，营养不流失，于家刀削面所用的面粉都是用传统的古老石磨磨出来的并经手工擀制而成，在石磨与小麦及大豆的自然摩擦中，蛋白质得到充分释放，营养价值高。
于家刀削面精选有机牧场的肉类，辅以数种珍贵中草药材，经文火慢炖数小时，清淡的浓香醇厚，味浓的好吃不上火，满足不同食客的各种需求。于家刀削面系列多样，汤面、干拌面、炒、排骨面、养生面、鱼丸面等。于家刀削面不论男女老少，不论学生、白领、商务人士，都能满足。于家刀削面绿色面品，食不上火，四季皆宜，味通南北，咸宜老少，市场适应性广;于家刀削面的养生面品、快餐系列等特色产品系，营养、健康，高、中、低消费均有，让您四季经营。于家刀削面制造底料、红油、配料技术，一面多吃，各个年龄都适合！
于家刀削面所使用的食材全部为新鲜材料，轩乡面这款产品味道好，口味可搭配性多，价格实惠种类多样，所以很多的消费者都认准轩乡面加盟店前来就餐。于家刀削面加盟，无需经验，无需大厨，经营灵活，1-2人即可开业。
1、如今于家刀削面已经在全国拓展了多家加盟店，为了加盟店的统一性，总部会为您提供统一的店面形象，让您利用品牌强大的品牌度吸引更多的消费者。
2、提供专业设计与店铺形象规划，并协助及筹建特许加盟店。
3、创业想要成功是有一定难度的，为了更好的加盟店的成功，总部会培训的形式将一些成功的运营经验和运营过程中需要注意的要点分享给加盟商商，让其零经验也能快速上手。
4、终端店进货时，只需要一个电话、一份传真或一封电子邮件，就能轻松搞定一切，总部物流配送中心，负责在更短时间内，准确、快速地将产品发往终端店。
5、实施强势广告投放力度，市场部统一进行广告及促销策划，重点锁定电视、报纸、杂志、网站和搜索，引擎等媒体，同时加盟商在区域内投放广告，在得到公司批准和审核后，将给予5-10%的广告收获。
6、加盟店开业时，公司专门的策划部门将根据当地消费群体的区域特性、消费习惯、购买力等诸多因素，有针对性的做出适合该地区的营销策划案，同时公司每年还策划1-2次大型的促销策划。
7、总部建立有用的交流平台，经常的对各加盟店进行沟通，对经营状况进行分析，及时调整相关的经营策略。
8、从店面选址到开张营业，公司进行很好的指导。提供详细的开业计划指导书，提供统一风格的装修方案和样品支持，协助开展开业庆典活动。
9、总部严格控制区域确保加盟商利益，在合同约定区域内不发第二家代理。
1、合作咨询
加盟者向在线客服咨询合作事项，索取有关资料。
2、总部考察
至总部考察、参观门店、确认项目，确认加盟意向。
3、加盟申请
有意者填写加盟申请表递交给总部，经总部审核给予明确答复。
4、签订合同
总部出具可行性实施方案，签订合作协议，授予特许经营证书，授权牌照（俗称授权书）。
5、店铺选址
公司给予找铺，对意向铺位评估审核。
6、装修安排
总公司根据店铺情况设计方案图纸，由加盟商自费按照公司要求安排装修，装修完毕后，公司到加盟店验收。
7、人员培训
加盟商根据本店的实际情况，派遣相关人员前往总部培训，确保加盟店后期顺利运营。
8、开业筹备
①确定好开业时间。②确定要开业优惠并提前宣传造势。③确定好开业活动内容及开业活动流程。④试营业看看运营，若有不足之处则及时处理好。
9、开业运营
正式开业运营，于家刀削面总部提供全程跟踪指导。