面条的发源地是国内，是常见的传统面食之一，历史悠久，驰名国内外。考古发现国内面条有4000多年历史，早文字记录可追溯到距今一千九百多年前的东汉。玉麦手工面条源自清代，有200多年历史并与乾隆皇帝有一段不解之缘。乾隆北上奉天巡视，巧遇一面馆开张，其面条洁白剔透、劲道爽滑、面香醇厚。因面粉由自家种植、磨制、手工成面，乾隆皇帝对其赞赏有加，回朝后念念不忘，遂派人去到民间寻找。因当日的面馆生意异常旺爆，很容易便找到了。乾隆帝龙颜大悦，遂赐“玉润中庸，一麦相和”。
北京玉麦餐饮管理有限公司创立推出门店创立于2008年，是一家将国内传统饮食文化与现代餐饮管理深度融合，品牌成就广泛分享的协作型餐饮连锁企业。2010年1月玉麦商标成功注册，公司主营餐饮，涵盖餐饮开发、连锁店经营与特许加盟连锁。秉承“玉润中庸，一麦相和”文化理念的玉麦餐饮，大量聘请专职技术人才，使用品牌传统自有工艺，将传统的手工面条制作与高明的科技设备巧妙结合，制成洁白剔透劲道爽滑面香醇厚营养丰富的面条。
美食不在贵，重在有品味。玉麦凭借着自己的企业哲学和方法，经过近8年的探索和求证，发展成为拥有2000余名员工、多家连锁店、多个配送中心、总经营面积两万余平米的跨省大型餐饮连锁企业，先后荣获“中华餐饮名店”、“绿色环保产品”、“各省市餐饮行业加盟品牌”、“辽宁省责任感企业”、“辽宁省公益爱心企业”等项荣誉称号。玉麦，本着弘扬国内饮食文化，吸收国内外餐饮管理精髓，与加盟商分享成功经验的原则，继续大力拓展特许加盟连锁事业，诚邀天下有识之士共同分享未来，共创辉煌事业。
1、建店优势
为合作伙伴提供统一的、标准化的SI及终端店面装修设计（店面形象、样品展示、展示陈列配套），一对一优势新店装修设计、店面改造装修、店面SI标准化打造等。
2、上样优势
为各级加盟伙伴提供上样标准折扣优势。只要按照合作手册完成上样，就可以在提货时享受折扣返还，适当减轻新店开业经营压力。
3、培训优势
实行多方面培训制度、包括合作伙伴培训、导购培训、工程开拓培训，帮助代理商打造专业销售团队并不断提升团队素质，改善合作伙伴的能力。
4、开业优势
由专业营销团队根据合作市场的特点，为合作伙伴量身定制新开业活动方案，协助选择合适时机，举办开业活动，帮助快速提升品牌知名度，迅速打开经营局面。
5、广告优势
实行合作广告投放制度，在各级合作伙伴经营区域内，根据业绩考核分配相应的市场推广费用额度，积极开展全年各项广告宣传，快速提升品牌知名度。
6、活动运营优势
由公司统一策划大型促销主题活动，结合总部强大的广告媒体投放优势，确保在各地建材家居行业的领军地位，也确保各地加盟代理商在当地的影响力和销售力。
7、返点优势
在为各级加盟伙伴完成协议的销量，提供月度、季度、年度的高返点优势。
1、沟通了解 有意加盟合作者电话、网站留言、公司网络在线咨询等，与公司进行沟通。
2、二次磋商 加盟商亲临总部考察，与总部工作人员进行二次磋商。
3、加盟申请 加盟商对项目进行咨询、考察，确定加盟意向后，可向总部提交加盟申请表。
4、签订合同 加盟商对总部考察无疑的情况下，签订加盟或者代理合同。
5、店铺选址 总部根据加盟商本地市场情况，为加盟商选择合适的店铺地址。
6、设计装潢 店面统一设计装潢，总部监督指导施工，之后进行验收。
7、技能培训 缴纳相关费用后，公司对智慧之选人实行产品技能营销管理的培训。
8、开业筹备 在当地有关部门办理营业执照，进行税务登记，制定开业计划，做好开业准备。
9、正式营业 总部带店人员协助加盟商共同完善管理，选择吉日举行开业典礼，之后即可正式营业。