北喜日料海鲜自助加盟

74意向加盟
120申请加盟
56门店数
适合人群自由创业
投资金额5~10万
加盟区域全国
经营模式代理
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  • 北喜日料海鲜自助加盟详情

      北喜日料海鲜自助是来自日本的海鲜自助品牌。营业面积2000余平米,可同时容纳近400人用餐。店内环境温馨典雅,服务至诚贴心。全场无限WIFI网络覆盖,无任何隐性消费。餐厅设有A区VIP专属团体餐位,内置液晶广告机及投影设配,可同时容纳90-120人用餐,亦可供各类大型团体聚餐使用!无论公司年会、生日PARTY、订婚宴会,朋友聚餐,亦或是答谢庆典,北喜日料海鲜自助均是您很好的选择!在北喜日料海鲜自助餐厅就餐即可享受2小时免费停车。让我们齐聚北喜日料海鲜自助,把酒言欢,畅享开怀!
      北喜日料海鲜自助选用的海鲜均由全球好的海鲜地区直接供应。挪威的三文鱼、波士顿龙虾、北冰洋鳕鱼、太平洋石斑,原汁原味,并有鲍鱼、鱼翅、多国料理、等世界美味。美食荟萃,无限畅享!北喜日料海鲜自助对顾客的是以每小时来计算海鲜鲜度,从而确保海鲜的“原汁原味”。
      在这里,您可以品尝帝王蟹如绢丝般的细腻口感,肉质鲜滑又弹牙如天赐甘物;也可以享受营养丰富,滋味鲜美,肉质柔嫩细滑且弹牙的生鲜鲍鱼;还可以享用鱼翅柔嫩腴滑且软糯的上品口感,滋润、舒适而爽口,还有肉质紧密鲜美的挪威三文鱼,营养丰富的北冰洋鳕鱼,味道鲜美爽口的波士顿龙虾,更有皮爽肉滑,不肥不腻的太平洋石斑,实在是饮食中少见之合格品。
      日本料理追求自然原味,烹调方式细腻精致,以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布等为主要调料,注重味沉、触觉、视觉、嗅觉等以及器皿和用餐环境搭配的意境。日本料理所选择的材料是以新鲜的海产品和时令新鲜蔬菜为主,具有口感清淡、加工精细、色泽鲜艳、少油腻等特点。
      日本人在饮食方面,自古以来即有节俭的观念――例如对鱼的利用:日本人习惯上将鱼身做生鱼片(或者煎烤),鱼头、鱼尾用来煮其他料理,鱼骨头则用来做汤。另外,为了防范收成不佳而做的储备、保存用食物,即酱菜、腌制的鱼、肉类、风干的食品等,也是日本料理中很重要的副食。
      日本料理的主要经营有:拉面、定食、便当、炒饭、自助铁板烧、寿司、刺身、炸物、烤物及各式小吃等。日本料理是被公认烹调一丝不苟的国际美食。而一位好的料理师必须成为食用者与大自然之间的侨联,在料理师用心细致的烹调下,让客人尝到地道的美味。日本料理烹调的特色着重自然的原味,不容置疑的,原味是日本料理首要的精神。其烹调方式,十分细腻精致,从数小时慢火熬制的高汤、调味与烹调手法,均以保留食物的原味为前提

    北喜日料海鲜自助加盟优势

      一、协助选址与评估
      协助加盟者对对所寻店址进行实地考察,对建筑物、商圈、客流等多方面进行调查协助,评估其开店的可能性,包括营业额预估、加盟额预估、经营损益预估,供加盟者选址参考,若加盟者找不到店址时,总部会协助加盟者选址。
      二、完善的经营辅导
      统一装修与调备、人员的招聘与培训、营运指导与协助、协助广告宣传与促销
      三、统一装修与调备
      为确保店面的统一形象,餐厅的设计由总部设计师设计,无偿提供完整的装修图纸,由总部审核合格的工程队投标施工。为确保产品的质量,餐厅的设备由总部提供。
      四、人力资源协助
      开店前,提供人员招聘、人事制度参考资料,并协助加盟者招聘员工。
      开店后,总部派遣辅导经理驻店辅导,加盟者若有额外人力需求,经协调后,总部也提供有力支持和在职教育训练。
      五、协助广告与促销
      为促进餐厅的综营业绩,总部会根据餐厅营业情况,提供广告宣传及促销,全国及区域性促销,单店行销活动,总部统一规划安排广告宣传活动,专款专用。
      六、企划与研发
      总部行销和研发部门迎合市场需求,对商品品项的组合进行规划,制定相应的商品价格,根据市场变化,确定商品的淘汰与引进,不断进行商品研发和半成品开发,提高市场竞争力。
      七、物流采购与配送
      原料由总部供货商供应,对一些生镁性物料,经由总部提高/增加检验合格后,加盟者自行在当地采购。原物料的配送则依加盟餐厅距总部的距离及库存需求每月定期订货,相关物流管理及运输费用由加盟者承担。
      八、餐厅管理会计系统
      总部给予加盟餐厅的会计人员专业训练,导入先进的餐厅管理会计系统。
      加盟者可从财务报表资料中反映餐厅的经营管理,以便及时发现问题,改善经营绩效。
      九、餐厅销售管理系统
      总部统一供应餐厅管理系统的整套POS系统,使管理理人员随时掌握餐厅的销售状况及原物料的库存情况。

    北喜日料海鲜自助加盟流程

      1、加盟申请、了解品牌,咨询、沟通、提交加盟申请
      2、考察加盟、考察评估沟通洽谈签订合约
      3、开业筹备、确认店址、设计、装修、备货、发货
      4、扶持开店、店务指导培训、店长、销售人员培训、试营业
      5、正式营业、驻店、策划开业
      6、服务跟进、建立客户档案、定期培训并跟踪指导

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