六本堂日本料理，通常也指日本饭菜。当提到日本料理时，许多人会联想到寿司、生鱼片，或是摆设非常精致，有如艺术的六本堂日本料理。然而，对许多日本人来说，日本料理是日常的传统饮食，特别是在明治时代末期所形成的饮食。传统的日本料理主食是米饭，然后再配上其他菜肴——鱼、肉、蔬菜、酱菜，以及汤。料理的名称则是用这些菜肴的数目来命名。主食以米饭、面条为主，因为靠近大海所以副食多为新鲜鱼虾等海产，常配以日本酒。和食以清淡著称，烹调时尽量保持材料本身的原味。
六本堂日本料理着重于日式健康饮食方式及东方饮食的传统文化，树立餐饮品牌，倡导健康饮食。公司全力打造一个倡导健康的特色餐饮品牌。将企业做大，不断更新、进取、从而赢的全世界消费者喜爱。六本堂日本料理对市场运作有着多年经营经验及完善的管理体系、拥有专业的店铺营运培训体系、强大的后续服务系统。标准化的操作流程。丰富的产品、标准化的流程、以独特个性化的模式来体现六本堂日本料理的优势。
追求自然，崇尚健康饮食是日料的特色。日本人对饮食的一句概括就是：用眼睛来享受饮食。目前其平均寿命居世界前位。除了自然环境及其他因素之外，追求自然健康的饮食习惯在其中也扮演着一个重要角色吧。
六本堂日本料理发挥自己的优势，坚持自己的发展道路。坚持用自己的特长，用很好的产品贴近顾客需求，在良性发展之中完善企业自身突破的产业格局和管理困局，打造科学的特许加盟连锁经营体系。还给创业者提供包含运营管理、技术培训、服务规范、店面设计、广告策划、营销推广、产品秘方在内的统一服务。六本堂日本料理运用各类媒体资源，全天候的展现六本堂日本料理品牌，使其深得人心。
1、六本堂品牌所蕴含的商机将带给您可观的收获，六本堂是同行业中的好品牌。
2、六本堂品牌面向未来、立足现实，新颖独到务实前瞻。加盟区域内的品质性，确保竞争优势和品牌效益。
3、六本堂拥有者实力强大的研发团队，可以不定期的为加盟店提供新的消费热点。
4、在开业前和正常经营过程中为六本堂加盟商及其员工提供专业的产品知识、产品陈列及店面管理等培训活动。
5、紧密型的合作关系和运营管理体系使“六本堂”无论直营店、加盟店还是股份合作店都能够同样正常而规范地运行。
6、总部推出了很多的优惠政策，会给予多方面的补贴政策以及收利政策，让加盟商能够省下不少的金额，同时也可以极大的激发加盟商的创业热情，让加盟店的发展越来越好。六本堂品牌生意红火！
1.加盟咨询：加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总部的授权人员咨询相关合作事项，索取有关资料。
2.加盟店及总部考察：意向加盟商先到其就近的六本堂加盟店进行考察，考察完加盟店后，根据需要再决定是否需要来总部实地考察或与总部工作人员进行交流。
3.店面咨询及评估：意向加盟商配合总部在当地找寻店面，由总部进行店铺的商圈评估。
4.店面的确认及市场调研评估：总部人员到加盟商当地，实地进行店铺评估及当地市场的调研等。
5.签订合同：店铺租赁后，双方相互确认可以长期合作的，正式签订加盟合同。
6.缴纳费用：加盟者按所选择的加盟类型向总部交纳相应的费用。
7.总部培训及店铺设计：总部安排加盟商人员进行相关培训及出具加盟店店铺的全套装修设计图纸。
8.开业全程指导：开业之前，总部辅导老师提前抵达加盟店，上门进行全程开业指导。