进账覆盖全时段：依托移动互联网平台，借网络提升品牌名气，拓宽经营覆盖面，打造线上线下相互结合的餐饮O2O经营模式。
选址灵活：总部协助加盟商选址，快餐店开到内陆大街小巷，团队传授开店技巧，简单易学，省下多笔开销。
料包严格配送，操作易学省心：由沫食记鳗鱼饭总部提供原材料，不用专门聘请大厨，多方面技术培训简单易学，短期学成打开店门，教你做老中青生意！从原料选材到运输零售，都有团队严格把控，经过多道检测程序，只为让食客吃得健康，吃得安心。
装修支持：沫食记鳗鱼饭所有加盟店都按照鲜明的门店风格、统一VI系统包装，让消费者无论到哪家门店都能感受同样的产品与服务。
产品支持：完善化研发团队，定期推出新品，无偿给加盟商培训新品，使产品丰富化。
技术支持：总部聘请专门的人士负责生产技术和采购原料，严格保持产品的质量。
培训支持：公司提供运营培训、导购员培训并无偿提供长期咨询服务；并且公司或分公司将派市场专员为加盟商实地营销诊断，解决实际问题，调整营销对策，让专卖店的良性运作。
服务支持：沫食记鳗鱼饭加盟后续的不断支持服务，让加盟者得到发展的源动力，保护加盟者的权益。
品牌优势公司的发展路线迎合了市场需求，并与推动的政策同步，超前的市场眼光，使品牌已经在市场上占据了领导地位。
质量优势公司拥有专业的生产线，不但扶持了产品的科技化，更扶持了产品的质量。
人才优势集团拥有一支业务娴熟、品德高尚的检验及研发团队，为产品的质量提供了坚实的扶持。
管理优势定期培训等方式传授较好的工作方法，并制定了完善的工作流程，做到分工明确，鼓励多劳多得。
营销优势完善的营销体系，从代理商建店到终，公司会派专人负责市场指导，确保产品销量节节升高。
宣传优势 强大的广告造势，多方面产品包装，结合代理商实际市场情况，采用多种宣传手段，确保终端宣传到位。
实施经营管理支持，根据经销商销售情况派人员驻地指导。
严格控制价格的波动，并给予相应的政策，充分提高/增加经销产品丰厚的收银空间和市场经营实现目标。
提供合理的退换货扶持制度，提高/增加经销商合作零。
及时有力的推出各种终端促销活动帮助经销商启动和拉动市场销售，提供终端物料及宣传促销用品的支持。