随着一些影视节目的播出，国人对外国的一些饮食都抱有一些好奇的心情，很多人都想要尝试一番。而随着之间的各种交流增多了起来，越来愈多的外国美食流入国内，满足了很多喜欢美食人群的好奇心，也让中国人的餐桌丰富了起来。日本在地理位置离国内非常近，在各种文化和饮食方面与国内也有很多的相似之处，所以日本餐饮在国内的发展尤为的好。因此，在国内的一些大城市中，不变的衍生出来很多非常专业的日式料理餐厅，其中荣新馆就是在日料行业中非常有影响力的一家。荣新馆在日本料理中是一个地位比较重要的烹饪派系，具有自己的烹饪风格，在很多的亚洲，都能找到荣新馆的身影，可以说是日料中非常具有代表力的一个品牌，在国内的日料品牌中也颇具发展潜力。
日本饮食因为其特殊的地理位置，具有一些非常具有特色的菜肴。其中生食是日本菜中比较常见的一种饮食方式，自然的原生态口感，也是众多人喜欢日料的一个很重要的原因。当然日本料理不但有比较惹眼的生食制作，还有拉面和米饭各种制作也是日料中比较擅长的。像是寿司也是中国人认识到的日料品种中非常早的一种。日本的烧烤也比较的，其中培根的吃法，就是从日本流传到。荣新馆是一家复合型的日料餐厅，以上列举的众多美食，在荣新馆都能够找到，所以选择经营荣新馆，能够同时经营多种日料，对门店的发展非常好。
原材料供应
日料作为一种国外的饮食文化，虽然在口味上能够被众多的消费者接受，但是因为于部分的餐厅经营，所以很多的日料所使用的原材料，很多城市的市场中是不容易采购的。为了能够提高/增加加盟店菜品的正常供应，荣新馆总部长期从日本原装订购国内采购不到的日料原材料。像是在国内比较昂贵的三文鱼、金枪鱼、各种味增、清酒等，在国内的一些沿海经济发达的城市，即使能购买得到，价格也是非常昂贵的。荣新馆在日本统一采购的价格，大大的降低了额原材料的成本价，提高/增加了加盟店的竞争力和收银。
日料制作培训
相对与中餐来说，日料的制作方式是比较简单，主要的侧重学习点是一些刀工和铁板烧的制作，对于没有烹饪基础的人也能够学习的很快。所以选择加盟荣新馆，作为经营者可以比较快速的就能够掌握住日料的制作技术。荣新馆为了加盟商能够把餐厅的核心技术掌握在自己的手中，所以在加盟以后，就会让加盟者摄入到总部的技术中心学习，在门店开业以后，总部还会调动一些技术骨干，扶持门店的经营，帮助门店再培训一些制作的副手。
品牌影响力大，节约宣传智慧之选
现在日料在国内很多的城市还没有能够全面的普及，所以在行业内能够有影响力的品牌也是不多的。荣新馆作为日本本土的料理派系，在国内发展早，已经自成一体的发展成为一个影响力非常大的日料品牌。想要选择日式料理经营，选择的加盟品牌自然是像荣新馆这样的企业。对门店来说，知道的消费者众多，也能很好的节约宣传的人力和资金投入，既可以把门店经营好，当然是很多初创业的加盟商很好的选择。