山葵家创办于2013年，隶属于杭州山葵家餐饮管理有限公司，自创办之初就致力于打造成为一家知名的日本料理烹制、销售和连锁加盟的餐饮品牌，以经营各种口味的料理为主，是一家倡导绿色、营养、健康的料理品牌，凭借优异的环境、幽雅的装修、好的口感、丰富的选择、适中的价位，自从推向餐饮市场后就获得了广大消费者的热烈追捧。
去过店内的消费者都应该了解，店内出售的料理类型有刺身拼盘、和风牛肉、炸虾天妇罗等数十种可供选择的餐饮类型，而且制作料理的食材皆是从日本新鲜进口，调料也是自主精心调制的，打造了口感的独特性，别人无法模仿。山葵家采用当天采购的新鲜食材烹制，确保了料理不但营养价值丰富，而且口感鲜甘爽口、清淡自然，不添加人工合成剂绿色健康，非常契合时下消费者健康饮食的理念。
公司秉承诚信、创造、合作、发展的经营宗旨，精选食材制作，打造符合国人膳食结构的健康食品，店内出售的料理品种丰富、柔滑细腻。经过多年的发展，山葵家结合地方的特色，成为了一种倍受受欢迎的料理，总部还秉承“客户至上、真诚服务”的先进合作理念，确保了其较强的加盟价值。
公司还拥有着专业的料理烹制研发团队，会根据用户的反馈来改善自己的店内出售的料理菜品，总部不断推陈出新，让店内菜品口味新鲜不断。而且山葵家在店面的装修方面也十分讲究，从选址装饰、店面布局，会有专业的人员来进行量身打造，满足消费者的个性化需求，的确是个不错的加盟选择。
成功加盟后能享受品牌商标使用权，在当地市场上会迅速脱颖而出，在短期内就能达到不错的宣传成果，为店内带来丰富的客源。且日本料理作为知名的餐饮类型，爱吃的人很多，行业发展前景很好，加盟山葵家后面向的市场空间大，开店后可确保店内客流的充足，开店后具有更丰厚的回馈。
公司结合多年的经验总结了完善的培训课程，帮助每一位加盟店顺利开张，进入到经验正轨之后也会不定期推出新的培训内容，让加盟商进行进修学习。且做好日常的宣传工作，对店面的正常经营有很大的帮助意义，山葵家总部多渠道制定高效的宣传方案，不必为了店内的生意，产生过于担忧的情绪。
总部会结合不同市场消费者口味的不同，持续不断地进行料理口感的研发更新，可烹制满足更多消费者口感需求的日本料理，吸引更多的客源。且山葵家总部会以成功的市场运营经验为依据，指派专人负责各处加盟店的开业运营等方面的细化指导工作，促使店内的生意可以做到开门红。
总部会向加盟商提供全年促销方案支持，协助店面进行全年365天的营销督导，帮助连锁店创造出更大的效益空间。且山葵家作为一个加盟回馈率较高的创业项目，总部在资金上的支持力度非常大，还有年终支持等，加盟费用低自然就增大了开店后的效益空间。
一旦成功加盟后总部就会派遣专业人员协助店面进行选址评估，这对于店面的后期经营非常重要，合理的选址可确保店面客流量的稳定性。且山葵家公司结合多年的运营，制定了一整套服务标准，对店面人员的培训，能够为店面带来更多的顾客，让每一位员工都可以轻松上岗，让顾客感受到用心服务，成为店内的回头客。
1、智慧之选咨询
可官方网站、电话等方式进行咨询，同我方进行初步咨询解答，同时可向您发送相关加盟资料邮件。
2、实地考察
与接待人员深入交流、考察实店装修风格。
3、加盟申请
与相关区域负责工作人员预约时间，提交意向咨询申请加盟，总部接收申请后，进行合作资质评估。
4、签订合同
山葵家加盟总部与加盟商双方确认考察结果无疑义后，正式签订加盟合作合同。
5、选址建店
针对品牌性质，寻找合适的店铺，符合公司对选址的要求。
6、店铺装修
提供店面布置设计图，提供店面形象设计规范稿，派相关人员现场验收装修店面。
7、培训
加盟山葵家，总部会为加盟店提供免费的培训服务，提升门店的整体实力，提高门店的运营稳定性。
8、开业准备
做好开业策划与宣传，公司也会指派相应人员进行现场指导，加盟商必须按总部培训要求进行店面布置和货品陈列，择日开业。
9、开业运营
正式开业运营，山葵家总部提供全程跟踪指导。