作为一米番咖喱的所属公司，一米番咖喱总部成立于2002年6月8日，经过八年的发展，公司在宁波、杭州、上海、江苏等地有80余家连锁分店，是长三角地区中式快餐的有名品牌，现公司有员工2000多人，公司总部设在着名的港都——宁波。在上海、杭州、南京等地均设有分支机构。
一米番咖喱一直致力于为顾客提供“快捷、丰富、卫生”的就餐方式，自成立之初就受到了社会各界的认可。2002年6月被授予“文明商户”称号。2003年1月，被评为“便民早餐示范点”和“诚信经营单位”。2007年被烹饪协会评为“中华餐饮名店”。2008年被评为“餐饮靠前”及“宁波市有名商号”。
一米番咖喱之所以能够成功的发展成为中式快餐有名品牌，主要得益于企业经营定位的准确性、对市场把握的前瞻性以及成功的管理理念和专业的管理团队。
为了更好的满足未来中式快餐的发展及人们的就餐需求，一米番咖喱在建立厨房、冷链配送、调料包的使用上进行了积极的探索。未来一米番将会以更加稳定高质的产品提供给越来越多的顾客。
一米番咖喱全国加盟事业部成立为更多有志于从事中式快餐事业的人们提供成熟的管理模式和管理方式。一米番咖喱将以专业、职业化的培训团队将成功的经验复制，为企业、行业培养更多的管理人才。
作为中式快餐的先锋品牌，一米番咖喱自然不是吹出来的。美味的食物、严格的把关的食材、雄厚的企业实力，都是一米番咖喱品牌被人们接受并发展合格的提高/增加。现在就成为一米番咖喱加盟商，携手实力企业，将中式餐饮发展的更好，同时获得属于自己的财富。