经营小，实现目标快：橼舍鮨青木日本料理技术好掌握、口味多变化、特点鲜明、任意组合是四美优势。
操作简，立店快：几天即可掌握核心技术，短期轻松开店，从技术到自有工艺，从营销到管理，橼舍鮨青木日本料理总部帮助合作者快立店。
小，经营易：直接使用橼舍鮨青木日本料理加盟总部提供的成熟的产品生产技术和经营管理方案，减少自行摸索和筹备时间，避免在经营过程中走太多的弯路。
开店活，市场大：无论在菜市场、学校侧、工厂门口还是小区内外均适合开店经营，不受季节的影响，一年四季畅销无阻。
统一商标：统一使用“橼舍鮨青木日本料理”标志，连锁入盟店可免费使用总部VI设计的规范正确的“橼舍鮨青木日本料理”标识，坐享“橼舍鮨青木日本料理”时间久以来创造的合格公众形象;
统一店面：各入盟店按总部VI要求，由总部统一设计、制作广告牌自行装修经营场所，形成“橼舍鮨青木日本料理”遍布国内大北的壮观气势，不断提高“橼舍鮨青木日本料理”品牌形象;
统一服饰：由总部统一设计、制作整洁的工作服、围裙、帽子等，免费提供给各入盟客户，加强连锁店的规范化、整体化;
统一培训：对入盟商实行统一、免费、细致的相关技术与管理等方面的培训，并进行考核，颁发“合格证书”及“上岗证”;