元定食品牌源自日本，在激烈的市场竞争中站稳了脚跟，取得了较好的经济效益和社会效益，元定食始终保持不凡的品质和销售服务;元定食以诚信、市场为导向，与客户共同发展，已成为特色餐饮连锁的领头羊。
元定食采用开放式厨房，顾客可看到食品的操作过程，全部使用一次性餐具，员工统一着装，这样才能显得干净卫生，让顾客用餐。元定食不仅要成为人们叙旧和洽谈生意的场所，而且还要推出套餐，方便工薪族和学生;同时注重服务，顾客进店即奉送一杯免费热茶，要让人有宾至如归的感觉，从而吸引回头客。
从日本料理这块市场来说，做的比较出色，具有一定规模的单店，有割烹日本料理;当然还有一些日中合办的日本料理店面，做的也比较出色;但这些日本料理店往往局限于城市发展，没有全局扩张意识，这也正是元定食培训开拓市场和联盟战略发展的意识基础。
元定食加盟理由
包配送：元定食提供调料包，食材、物料直接配送到门店。
操作简：全套餐品操作流程，全程专人手把手培训。
轻人工：元定食无需大厨，无需花费大量人工，2~3人足以。
出餐快：出餐节奏快，顾客无需久等，翻台率很高。
常推新：元定食研发团队不断开发新品，提升门店竞争力。
选址活：元定食无需很大面积，只要商圈人流量大即可立店。
元定食省却了加盟者大量前期工作，将复杂的操作程序简单化，为加盟者提供更多服务;使开店简化为一个"复制"成功的模式，使加盟者减少加盟，发挥连锁加盟的真正魅力，为加盟者实现创业梦想、成就事业、享受美好人生。