串台麻辣烫全新饮食风尚，在采用传统麻辣烫的制作方法之上，又加入中草药自有工艺，打造出了可以喝汤的麻辣烫，深受南北地区广大消费者的喜欢。
串台麻辣烫经过传承与演进，有着各种好的特色骨汤，做到了香而不腻，辣而不燥，麻的过瘾，辣的开心，真正体现了麻辣烫的麻、辣、鲜、香的特点。
“药补不如食补，美食莫若美汤”美汤之中，又以骨汤为魁，骨汤因其营养丰富，汤质爽口，养胃补脾，健身怡情而闻名于世。
串台麻辣烫以特色的产品征服广大消费者，也用优越的加盟条件来回馈广大创业者的支持。串台麻辣烫加盟费仅需几万元，将传统与时尚相结合打造色、香、味俱全的特色美食，打造不一样的草根美食，让串串香成为四川的一张美食名片，带给五湖四海的吃货川味美食。
原汁大骨8小时熬制浓郁汤底，配入老坛酸菜，下入各种食材，酸香鲜美，微辣不腻!串台麻辣烫，精选地道川椒、花椒干姜等40味香料，煸出香味后下醑糟汁、大骨汤，待汤汁浓厚、香气四溢、味道麻辣回甜时，烹煮各类食材，有专门的食材供应商长期供货，无香精添加，口味有扶持，统一采购，降低门店成本。
严格从源头控制调料品质，原产地直供纯正麻椒、辣椒，堪比业内“麻辣”行家。串台麻辣烫，原汁原味，食材专业农产品供应商配合供货，从源头提高/增加食材健康。自主研发生产无香精、无色素，口味纯正的十三款品牌丸类食材。