弹弹弹酸辣粉是一家集食品研发、规模生产、物流配送、品牌运营、品控管理、企划宣传为一体的专业型知识性餐饮管理公司。
弹弹弹酸辣粉对我国饮食文化进行悉心研究，在秉承其千百年来固有口味的基础上，研发出一系列具有自主知识产权的更符合现代人饮食习惯的特色美食，深受广大食客青睐。
弹弹弹酸辣粉拥有的经验丰富的专业餐饮管理团队，将先进的餐饮连锁管理模式与餐饮的实际情况相结合，长期总结积累出了一套切实的餐饮项目市场化经营和推广模式。目前公司旗下经营的"弹弹弹酸辣粉"餐饮品牌，经过短短几年的发展，在全国各地开设了三百多家分店，已然使之成为了具有活力的特许加盟品牌。
弹弹弹酸辣粉拥有的的物流配送中心，几年来为全国的直营店、加盟店提供食品原料配送服务，在公司与店之间建立起了一套准确、快捷、安全的物流作业体系。
公司所属的研发团队，以市场为导向，不断地研发更适合食客消费的新产品，改良现有食品的制作工艺。多年来与其它美食研究机构保持着长期的技术交流与，开发了多项食品生产技术项目，为公司品牌提供了了坚实的扶持。
弹弹弹酸辣粉所属的客服部门，以提升各店的长期经济效益为方向，将"快速解决门店实际问题，多方面树立品牌形象"的理念贯穿一致，切实的落实互利共赢的营销网络，使公司的经济效益大幅增长，分店数量迅速攀升。
展望未来，弹弹弹酸辣粉公司这颗餐饮行业终端市场的亮眼之星，必将创造出餐饮行业的世界品牌。