花小姐麻辣烫是上海的品牌，在上海当地名气非常大。花小姐麻辣烫主营麻辣烫和麻辣拌，老板是个年轻姑娘，喜爱麻辣烫，曾花十余年尝遍了大江南北一千多种麻辣烫，后拜师学艺，自创了健康美味的精致麻辣烫——花小姐麻辣烫。
麻辣烫品牌数不胜数，花小姐之所以能在上海广受欢迎，是因为它定位明确、麻辣烫营养美味、运营得当。花小姐麻辣烫把客户群体定在18-25岁的年轻女性，针对这个阶段的群体需求做了详细分析，所以花小姐麻辣烫好吃、好看、卫生，而且环境也很有特色。
花小姐在食材选择上，规避了传统麻辣烫的中低端食材，而是选择了火锅的食材，蔬菜都是当天现购的，采用了火锅的制作方式，汤底、配料等都统一标准化，邻小姐将红油底汤改成骨汤，熬制的汤底选用经过8小时文火古法熬制而成，90%的营养都很好地溶解在了汤里，乳白色汤底散发出浓郁的香气;在包装上，不同于传统麻辣烫的基础包装，并且经过将品牌logo人格化，塑造了一个元气、有趣、温和、有品位的形象，将其印在包袋上，形成一个符号，大家一看到那个俏皮可爱，像表情包一样充满少女感的logo就知道，这是花小姐麻辣烫。
另外花小姐麻辣烫的汤底和干拌酱料的研发、生产、升级均由研发中心级研发团队负责，并每月定期在各大城市进行门店的寻访和口味的优化。目前花小姐干拌系列麻辣烫酱料和骨汤系列酱料，在各大城市举办的盲品会中得分优于目前市面上的传统品牌。
现在花小姐麻辣烫已经在全国有了二百多家分店，很多加盟店的生意非常红火，也吸引了很多创业者的关注，如果你想加盟花小姐麻辣烫，可以在线留言，花小姐麻辣烫已经经过了餐饮查加盟网的资质认证，留言咨询，我们会免费提供详细的加盟资料!