老街酸辣粉是具有自主策划和设计、新产品开发和下属生产加工能力的一个完整企业。老街酸辣粉的产品发扬了传统风味休闲小食的优点，串烧产品以川味里的麻、辣、鲜、香四大特色为主，产品综合了港、台、沪等地的特色名小吃及饮品，同时还汲取了西式餐饮的部分精华元素，，因此不论季节交替，老街酸辣粉总能提供给顾客满意的产品。
老街酸辣粉从“大众口味”入手，做小吃，但千万别做一般的小吃，而是要选择“有特色，有名气的小吃”好这种小吃当地没有做的，那你就赚了。归根结底你一定要做到：“特色风味”“百姓消费”“人无我有”而“人有我精”。这样，你才能在竞争激烈的餐饮行业站住脚跟。
时尚和经典是不相冲突的，好的品牌正是结合了二者。就如可口可乐一样，百年产品和品牌，永远是青春一派的选择。而闻名于世的伏特加正是经典以及文化和高段流行时尚的完备结合。老街酸辣粉连锁加盟承载传统，引路食尚。
老街酸辣粉是追寻，注重选材的营养，追求本味，它涵盖了酸辣粉、麻辣烫、米线、小面、奶茶等特色小吃。老街酸辣粉招商总部推崇绿色、自然、环保、健康理念，为顾客提供自然而随意的就餐环境，不拘规矩的美食选择。
公司经营管理的理念和模式先进，强调标准化的管理、运营和生产，各种标准化的操作是真正的小本创业能手。老街酸辣粉加盟店采用专用红苕粉，公司有专属的粉条加工生产基地，粉条晶莹剔透，有韧劲，有嚼头。老街酸辣粉独制红油增香调色，独特秘方研制;底汤味道鲜美、醇厚、有回味，开锅时香气四溢，勾人食欲。
1、环境优势：老街酸辣粉采用现代快餐与时尚休闲相结合的设计新理念，能标准抓住客户的消费欲，餐厅环境高雅时尚，满足消费者对流行、新鲜事物的追求，也能够标准定位，老街酸辣粉是娱乐、休闲一体的品牌快餐。
2、餐品优势：老街酸辣粉以“为国人提供更多美食选择”为经营理念，餐品丰富，顾客选择空间大，针对的人群更广泛，开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的快餐连锁体系。
3、标准化优势：标准化体系使得生产过程标准化、流程化。老街酸辣粉采用标准化设备，操作流程更简单，仅需简单操作，即可保持口味统一。
4、料包优势：老街酸辣粉餐品的料包化改造，不受厨师限制，避免厨师随意浪费，并大大减少人力成本。
5、成熟的营运优势：直接使用老街酸辣粉提供的成熟的餐品生产技术和营运管理方案，减少自行摸索和筹备时间，避免在经营过程中走太多的弯路。因为老街酸辣粉有自己的直营店，有丰富的实店操作经验和运营系统，有团队，所以老街酸辣粉更受欢迎。
1、咨询加盟：可在网站留言也可拨打老街酸辣粉总部电话向市场部咨询加盟事宜。
2、确定市场：是否适合创业商加盟，不仅要看品牌本身的状况，还要看当地的市场是否适合经营该品牌。故而在加盟前创业者好做一下市场调查，了解当地的市场情况，确定加盟可行性。
3、加盟申请：填写加盟申请表格，老街酸辣粉总部对加盟商各个条件进行综合评审。
4、签订合同：达成共识后，正式确定合作意向，签定合同即时交纳相关费用。
5、确认地址：总部协助合作商确认商圈及选址，以保持加盟店后期的运营。
6、装修设计：品牌要求统一的店面装修风格，总部会在店铺装修时进行指导，派装修团队施工。
7、人员培训：加盟商前往总部接受培训，并严格按照老街酸辣粉加盟总部的培训要求进行。
8、开业筹备：加盟商需要办理工商注册，加盟总部将为加盟商提供开业筹备指导。
9、正式开业：按照老街酸辣粉策划的开业方案，在开业之前投入适量的广告宣传，选择较适合的开业时间开业。