牛中牛麻辣烫以巴蜀农家传统烹煮方法，传承为经典原始的成都风味。牛中牛麻辣烫以其独特的绿色菜品为主打产品、绿色健康的麻辣锅底、典雅古朴的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评。牛中牛麻辣烫公司坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、传统、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象合格且口碑度高的连锁企业品牌形象。
牛中牛麻辣烫充分吸收了传统火锅之精华，在保持原有麻、辣、鲜、香的基础上，潜心挖掘中华草药文化之精髓。牛中牛麻辣烫在底料中辅以几十种名贵中草药经慢火熬制而成。牛中牛麻辣烫克服了传统底料的燥热、神烦、伤精耗神，久食伤身的弊端。牛中牛麻辣烫用料考究，红汤油色红亮，回味悠长;清汤鲜香醇香，久食不厌。
牛中牛麻辣烫为了适应全国各地消费者的口味，蜀味天娇自创的口味、麻辣味、等几种串串香的底料制作方法，成功地研制出了多种不同口味的特色口味来满足不同市场与消费人群的需求，并适时调整，来适应广大消费者对口味上的需求。
牛中牛麻辣烫整合了一系列绿色，保健的串串香菜品，如：绿色毛肚、是将确定0污染的哲里木盟作为其原料基地，并多次和相关食品一起探讨、研发。鲜鸭肠、选用正宗当年土鸭的九尺鸭肠，经高分子复合嫩化、脆嫩化渣等等菜品。
牛中牛麻辣烫装修风格以简典与古朴艺术相结合的民国风格装修，现代的质感材料以及丰富多变的色彩配合灯光的各种造型，更突出“古朴、简典、复古”的风格。缔造原始的空间层次感。
1、管理优势：运作模式成熟，管理规范易学。
牛中牛麻辣烫为更好的拓展公司经营事业，公司构建了先进、科学的连锁经营管理模式，拥有完善管理体系，管理规范容易掌握。公司拥有成熟、独特的品牌运作及市场管理模式，为加盟商节约大量的人力、物力和财力，降低加盟商各种管理运作压力及，提高商户管理效率。
2、产品优势：品优健康时尚，消费市场成熟。
牛中牛麻辣烫走好的产品，适合各个和各种年龄层次的人群，提供健康，营养、时尚的产品，配以精美的包装，满足消费者的购买需求。
3、研发优势：专业化设备、专业研发人员：
牛中牛麻辣烫专业设备提升效率及质量，强大的技术研发团队开发新潮美味的产品，时间授予加盟商，以提高/增加新产品的更新换代。将、健康的产品传输到广大消费者，让您在竞争中脱颖而出，成为同行业的一把好手。配合强势促销，确保每家分店的收银增长。
4、认证优势：按QS质量认证(全国工业产品生产许可证)管控。
从产品研发开始至成品每一个步骤都经过严谨的监控，确保提供给消费者的每一件产品都合格。牛中牛麻辣烫全面参照5S、HACC(食品行业卫生控制体系)、《食品卫生法》等标准和要求，严格进行管理、运作、识别与监控。建立质量管理体系，形成文件，加以实施和保持，并予以持续改进其性。所有产品严格遵守规定。
5、施工优势：店面设计+建材用料+施工督导=时尚个性的装修风格。
牛中牛麻辣烫经验丰富的店面造型设计师，为你店面量身订做设计方案，指导装修布局，利用店面资源，管控成本合理预算，专人督导所需建材数量规格及装修进度，简约个性的装修，让每位进入牛中牛麻辣烫的顾客感受到品牌的魅力。
1、加盟咨询
加盟商可以电话、邮件、网站等咨询牛中牛麻辣烫加盟细节。
2、实地考察
到公司总部进行实地考察，我们会派专业的工作人员给您介绍，项目的市场概况，项目的费用，包括之后您的选址情况等等。
3、加盟申请
对该项目做初步的了解，加盟商可以提出申请加盟，总部对创业者进行审核。确认创业者的合作资格。
4、签订合同
正式签约。
5、店铺选址
加盟商在本地选择合适的店铺地址，牛中牛麻辣烫评估选址情况，如有需要可派专人赴所在地实地考察。
6、装修施工
总部统一提供装修设计指导，加盟店需严格按照总部提供的施工图在规定的时间内积极组织装修施工。
7、总部培训
牛中牛麻辣烫总部安排加盟商进行技术培训，主要培训内容包括企业文化，经营指导方法以及营销技能。
8、开业准备
装修完成检查、原料配制齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。
9、营业开始
店铺开幕仪式，营业担当定期到店铺导业务。