瘦猴麻辣烫是由延边朝鲜族自治州刘青松先生创办的一家专营麻辣烫的餐厅，刘记瘦猴根据麻辣烫古有做法，另融入川味火锅精髓，先用十几个小时的慢火熬炖，再吊清汤煮，以四川御膳老火靓汤回勺作为升华，调合12种精制小料，结合来自四川省的几十味特殊原料于一体，是汤底能直接饮用的出色骨汤麻辣烫代表。它不但好吃，食材新鲜，而且名字特别，很多人都是冲着名字来的，仿佛吃过刘老的麻辣烫不仅不胖，还能如“瘦猴”一般。
品牌经过二十年市场锻炼，可以确认它非常符合消费者的口味，所以加盟店也是开了一家又一家。总部对加盟分店提供麻辣烫食材、配料、底料、和自有工艺支持，让各地分店都能开一家火一家，也在消费者当中享有较高的地位。
公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。虽说现在的人口味刁钻，众口难调，相信这一碗食材自选、底料自选、小料自助的麻辣烫能解决餐饮“千古”难题。作为拥有超高人气的美食，瘦猴麻辣烫极力满足每一个顾客的饮食需求、喜好。
这里口味食材都很丰富，有时令蔬菜，豆制品、菌菇类、肉类，海鲜等多种食材，采用四川的养生自有工艺，涮出来的美食辣而不燥鲜而不腥、入口窜香回味悠长，深受认可，而且市场不错。加盟后，总部提供一对一技术培训。在刘先生和多位四川大厨帮扶下，经过研究已经掌握了每种食材的科学配比，为满足食客对产品需要，结合各地市场特性进行不断升级，深受市场追捧。
瘦猴麻辣烫根据古法基础外加现代人的口味及饮食需求，研制出了新的自有工艺。加盟即可得这份口味地道的自有工艺，而且一汤两用，带给消费者全新的美食体验。骨汤不浪费，吃完麻辣烫后还能喝汤，产品就是对自己有这样的信心！其实，时代进步了，物质生活也改善了，麻辣烫品牌也越来越多，但是市场良莠不齐，价格不一，瘦猴麻辣烫有初心希望可以规范市场，让食客吃到一碗好麻辣烫。
它的汤底由多种食材熬煮而成，保留食材原有鲜香，自制浓醇汤底口感再升级，同时钙质丰富，滋味更浓满口留香。经过二十年历练后，品牌价值成长迅速，总部一直秉承着满足客户的各种需求为首要要素的理念，亦可根据客户需求为广大客户量身定做各种麻辣烫食材、麻辣烫配料、麻辣烫底料！为拓宽销售渠道，督导协助分店打通外卖平台在内的多重渠道，打破店内限制，畅销无阻。
企业自创立以来，已在全国范围内拥有近五百家店面，并保持“0关店”记录。从选址到开业，总部提供开店营业资质、店铺选址库等省心服务，帮助加盟商较快15天轻松开业，提供创业、托管、代理三种模式合作，全程服务，确保加盟商零经验也可“躺赢”。签约后，确保经销商在合同约定的相应区域内享受垄断性经营权益。为提升经营管理能力，总部会根据经销商销售情况派人员驻地指导。
而且，经常及时推出有力的终端促销活动帮助经销商启动和拉动市场销售，同时福利吸睛的物料及宣传促销用品。虽然产品立足市场领头地位，可也要不断学习去提升水平，分店也可享受总部提供的信息支持，使其充分了解来自公司的行销计划，产品的发展、以及行业市场的趋势与流行。详细在多重作用和扶持下，定会让分店有出色的经营成绩。
1、咨询了解
浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，公司将安排智慧之选顾问为您服务。
2、实地考察
加盟商对公司加盟有兴趣之后，可去公司总部进行实地考察，参观公司规模，员工形象等，产品样式等，以便加盟商对公司总部有进一步的了解。
3、资格审核
总部对加盟商进行审核。确认加盟商的合作资格。
4、合同签订
签定特许的加盟授权合同，加盟正式开始。
5、商铺租赁
寻找合适的店铺，经总部评估合格后确定租赁商铺并签订租赁合同。
6、统一设计装修
瘦猴麻辣烫按照统一的店面形象对加盟店进行设计和造价预估，双方确定后，交由第三方施工队由第三方施工队完成施工。
7、总部培训
总部组织加盟商培训相关技能，学习必备的经营管理技能以及营销技巧。
8、开业策划
制定开业策划方案，设计宣传海报，为开业做好准备。
9、隆重开业
正式开业时，总部根据加盟级别大小不同安排不同的人员下店给予开业指导支持，以确保开业成功。