外婆湾麻辣烫品牌成立于2013年，品牌的直营店铺位于中国上海，品牌的经营管理由上海孟伟企业管理咨询有限公司负责。作为一家独资经营企业，其不断的努力打造了多个分公司，来负责不同的项目运营。外婆湾麻辣烫作为孟伟管理咨询公司的项目之一，发展是非常迅速的。并且为企业实力的集聚添砖加瓦。
外婆湾麻辣烫品牌的企业发展宗旨就是希望能够对每一个加盟商负责，帮助他们更加轻松地创业。外婆湾麻辣烫用与时俱进的经营精神，以开拓创立的经营勇气，以连锁经营的经营体制，以“以人为本”的经营理念，缔造了品牌的发展传奇。使外婆湾麻辣烫不仅受到了消费者的喜爱，更获得了业界加盟商的青睐。
外婆湾麻辣烫希望每一个来此消费的食客都能够吃得更加舒心，也希望给予外婆湾麻辣烫品牌信任的加盟商，能够在经营过程当中更加顺畅。外婆湾麻辣烫用简单的方式为人打造舌尖上的享受，用直接的服务理念为加盟者打造创业之路上的好项目。
外婆湾麻辣烫主要经营的就是重庆小吃，地道的川渝风味麻辣烫，斩获了大众的喜爱之情，获得了不同食客的赞誉。
外婆湾麻辣烫从成立至今，始终肩负着传承中华川渝饮食文化的责任，希望能够自己的努力，让更多川渝地区外的食客们也爱上川渝味道，爱上外婆湾麻辣烫。
外婆湾麻辣烫是以制造的骨汤为汤底原料，不同的酱料进行调味，既提高/增加了口味的独特性，又扶持了产品底料的营养性。入口之后市场，麻而不烈，吃再多也不会出现上火热燥的情况。
1、材料新鲜优势：外婆湾麻辣烫是把传统的火锅销售进行提炼而成,保留了传统麻辣拌的香麻爽口等特点，在配上百种菜品包括绿叶和蔬菜，各种各样的豆制品，海带丝和水等藻类、本着我们将麻辣烫巴渝饮食与农业快餐进行的结合的经营模式，打造出外婆湾麻辣烫火锅等一系列产品，在市场热销特卖的品牌，在各个城市市场上一经发布发现推出，即获得广大群众和消费者的支持欢迎。公司发展十年左右的时间，已在江南等地开设了使用加盟的进行经营，发展外地发展的实体店也是很积极的。外婆湾麻辣烫麻辣结合，营养美味可口发展，性的发明主打，不混淆视听，新产出的麻辣烫进行调整，用两碗汤熬成了生活，解决的问题和营养理念，为人们创造更美好的生活，提供健康滋补的麻辣烫。提高/增加人们舌尖上的满足也有益于人们的身体健康。
2、健康杀菌优势：外婆湾麻辣烫和传统不同的是他们的口味批开，麻辣结合的感觉形成一个强烈的视觉暗示，优先去推广看看这样的概念市场上才能有所保留，成为了人们为喜爱的口味。经过杀毒的程序煮制个加工，外婆湾麻辣烫比一般麻辣烫所制作的口味更佳层出不穷，营养方面更容易达到酸碱效果均衡、食物纤维多样化需求的原则，是大众所喜爱的绿色健康饮食。我们诚挚的欢迎广大加盟商前来加盟，我们用好的方式来支持广大加盟者的到来，希望大家踊跃参加我们的团队！
项目咨询：加盟商用电话、传真、邮箱等方式向总部咨询项目特点，了解相关内容
项目考察：加盟商到总部进行实地考察，与总部业务经理充分沟通，以确认智慧之选意向
智慧之选申请：智慧之选意向明确后，填写智慧之选申请书
资格审核：总部对智慧之选人提供的各项资料进行审核，以确认智慧之选人的智慧之选资格
签订合同：明确双方的权利与义务后，签订智慧之选合同
相关培训：缴纳相关费用后，进行技术、管理等相关培训，考核后发相关证书
开业筹备：结合培训内容，购置相关设备、原材料，招聘相关人员，装修店面，择日开店
售后服务：建立加盟商档案，实施远程指导。不定期追踪检查，了解经营状况，制定经营策略，解决经营难题，免费技术升级。