如今在餐饮行业内，有许多美味凭借着鲜美的特色来袭，让消费者的味蕾被充分打开，其中巷子里头麻辣烫这个品牌的存在感，可谓是相当之高的。品牌采用了好的原材料，以及专业化的制作方式，将具备了“轻麻泛香、轻油适口，原汤原汁”等特色的产品，以分布在各处的连锁店作为渠道，带给了追求美食服务的吃货朋友们。
巷子里头麻辣烫的竞争实力是非常强大的，麻辣鲜香、风味独特，装修出来的门店也让人觉得进去就餐十分舒适，得到了无数食客的喜爱。也因此，加盟店在日常做生意期间，凭借着美食自带的魅力，就能让店内的营业额得到了飞速的增长。再加上特色鲜明的经营模式，以及突出的技术研发能力，自然前景很光鲜。
公司从创立的时候开始，便秉承了非常认真的态度，去制定了有助于品牌发展的方案，令巷子里头麻辣烫的能够在一开始就排在前端位置上。针对麻辣烫市场的发展现状，拥有底料研发加工基地的公司，能够在年产量这方面做到满足市场的需求。而分布在各处的门店，在配送到位的情况下，可以享受到专门研制出来的底料。
巷子里头麻辣烫为了可以凭借较快的速度，用美食服务迅速打开更大范围内的消费市场，并成功地在餐饮服务领域内，挤进到位于前面的位置，在新品研发这方面投入了大量的力度，也为此取得了不错的成就感，让消费者能够因为新奇的缘故进入门店。公司方面还相当注重人才培养，借助于规模更大化的，并且是来自于团队的力量，根据顾客喜好改良产品，做好了强大自身实力的准备。
推广支持：巷子里头麻辣烫加盟总部在不同的媒体上，借由广告的形式，对品牌影响力进行了塑造。通过巷子里头麻辣烫的对外表现很好的市场形象，为门店吸引客源比较简单。
形象统一：终端巷子里头麻辣烫形象，均由统巷子里头麻辣烫工程部免费进行统一设计，而且还会在巷子里头麻辣烫门店装修阶段，派专业的工程监理人员，确保巷子里头麻辣烫加盟门店能统一形象标准。
培训支持：巷子里头麻辣烫提供培训给门店内的员，同时还会在陈列这方面，对巷子里头麻辣烫加盟新店进行督导。这样一来，能确保在接受系统培训之后的巷子里头麻辣烫加盟商，以较好的状态对门店进行运营。而且，巷子里头麻辣烫支持区域集中培训，让加盟商彼此之间能够充分交流经验。
促销指导：提供完整的促销方案，是巷子里头麻辣烫加盟总部会为加盟商做到的事情，而且在促销方案、产品等方面，巷子里头麻辣烫门店也会随着市场需求的变动定期更新。
信息完善：完善的信息系统将实现巷子里头麻辣烫总部与加盟商之间的信息沟通，借助于互联网渠道，明确将巷子里头麻辣烫总部与客户之间，形成非常好的信息互动共享环境，以便能在上架在接受到信息之后，及时调整营销策略。
装修支持：达到巷子里头麻辣烫总部规定营业面积的门店，在装修的过程中，会享受到巷子里头麻辣烫总部提高的，非常到位的支持，而且除了装修方案，巷子里头麻辣烫总部还会提供一些补贴。
广告宣传：加盟店的经营者，以及巷子里头麻辣烫代理商，每个季度需要的广告物料等等，均有巷子里头麻辣烫总部及时提供，降低了店铺运营成本的同时，还能提高巷子里头麻辣烫在行业内的品牌价值。
1、了解项目
联系巷子里头麻辣烫总部，了解详细加盟方案并获取加盟资料，对项目有一个大概的认知。
2、实地考察
巷子里头麻辣烫是否真的是符合您的条件，需要实地考察才知道。如果您想考察我们的项目，可以到我们的公司总部，我们也会有免费的车辆接送您。
3、填写申请
实地考察后，若对巷子里头麻辣烫品牌各项情况都比较满意，确定要加盟的加盟商，填写《加盟申请表》，向总部提出加盟申请。
4、签订加盟协议书
经双方共同商定，签定加盟协议书，确立巷子里头麻辣烫加盟合作关系。
5、选择店铺地址
加盟商根据本地的市场环境情况，选择合适的店铺地址交由总部审核。
6、装修
门店的装修与店址同等重要，好的装修能够为店铺吸引不少的消费者。在进行门店装修的时候，除了要符合总部的统一装修要求，还要让装修风格符合当地的审美观念。
7、人员培训
根据开业计划，提前选送人员到总部直营店接受产品经营销售、店面管理等全方面的店面实务培训。
8、开业准备
总部根据店铺所在地方制定开业方案。
9、指导开业
开业期间外派专业人员下店支持指导工作，确保加盟店顺利开业。