1、项目咨询：
电话、网络等方式向总部索取招商资料，以了解行业状况及总部加盟政策；
2、意向选址：
达成初步加盟意向后，加盟商先自行考察当地市场，根据总部建议和结合自身情况进行店面选址；
3、签订合同：
到总部实地参观、考察交流、正式确定合作意向，签订加盟合同，并缴纳相关费用；
4、系统培训：
赵记麻辣烫总部为加盟商提供严格规范的专业培训，主要分两个方面，一是后厨基本操作技术，二是开店经营指导培训；
5、开业准备：
加盟商在总部的指导下进行店面装修，人员招聘、设备采购、原材料的准备，确定开业时间，进行前期网络和地面宣传；
6、正式开业：
开业前一直两天到公司派专业加盟指导到店进行指导，检车各种开业前的准备工作，及时解决所遇到的问题；
7、后续服务：
加盟商在后续经营中遇到各种问题，都要及时反馈给总部，总部将从实际问题出发，提出合理解决问题的方案，规避加盟商的经营，同时让生意在稳中得到发展。