冒菜砂锅是成都地方比较有名气的小吃，虽然在制做的过程中选择比较普通的食材，但是采用的是成都火锅制作的方式，制作出来的冒菜砂锅，具有成都地区的特色火锅口味。在制作冒菜砂锅的时候，往往会在里面添加藕片、豆腐、鸡肉、猪肉等消费者比较喜欢的食材。根据不同食材的成熟时间，依次加入锅中烹饪。在加工的过程中又使用了健康养生的饮食文化，在汤底里面加入了几十种中草药粉。制作出来的冒菜砂锅，除了不会上火，经常食用这种美食，还可以达到养生的作用。
人们已经与冒菜砂锅美食接触了很长时间，一些企业在发展的过程中，为了能够增加品牌的效应，吸引更多消费者进店品尝。一般都会采用一人一口锅的消费形式，进店之后消费者均能够享受到新鲜、健康、卫生的冒菜。很多品牌还会在原有的基础上，增加冒菜的口感和口味，现在有火锅型冒菜、卤水型冒菜和白水型冒菜，可供消费者选择。
不少冒菜砂锅品牌在经营的过程中可以联合网络，采用网络发展的优势，打造了线上和线下共同发展的平台。除此之外，消费者进店以后直接能够坐在餐桌上点餐，拿起手机扫描餐桌上的二维码就能够立即下单。只需要短短几分钟，就能够快速品尝到自己所点的餐食。运用这样的方式，不仅加快了餐饮的上餐速度，更可以让店铺的翻牌率逐渐上升。消费者进店以后，不需要等待太长时间，一些生活节奏比较快的消费者，也可以经常进店光顾。冒菜砂锅在市场上也成了消费者又比较认可的美食。
1.好吃不上火
不少冒菜砂锅项目在发展的过程中，为了能够给消费者打造吃完以后不会上火的美食，在研发的过程中就结合了中药养生的原理，在冒菜砂锅的汤底中增加了几十位中草药材。即使在夏季的时候也不会上火，加入中草药材的产品，也可以让口感和口味更加丰富，好吃不上火的优势，也成了很多消费者会选择的原因。
2.无需大厨，节约员工
一般冒菜砂锅加盟项目，只需要2~3人就能够轻轻松松的经营起来。因为有很多可以加盟的冒菜项目，总公司都有研发和运输方面的实力。可以提前把研发好的半成品酱料包运输给加盟店铺，在加工和制作的过程中就能够使用半成品酱料包，不仅节约时间，又可以打造相同的味道，更能够让店铺省去聘用大厨的费用。
3.开店灵活的优势
冒菜砂锅在发展的过程中具有自己的特色，把冒菜和砂锅结合到一起，既能够让消费者品尝到川渝地区的特色美食，又使用砂锅作为器皿加工美食。打造出来的美食，在市场上也形成了比较大的差异化。品牌在运营的时候，还可以灵活的选择店铺位置。人气高的地方就有较好的发展优势，例如在商业街、在社区附近、在学校周边都是不错的开店位置。
4.产品的优势
很多冒菜砂锅品牌在运营期间可持续得到消费者的认可，不仅仅是服务方面给大家留下了更深刻的印象，还有就是在产品的种类方面。总公司会不断采用研发的优势，给消费者打造出更多口味，以此来丰富人们进店之后的选择。不少品牌在发展期间，还可以采用套餐优惠的形式，让消费者享受到物美价廉的美食。消费者进店就能够享受到牛肉套餐、郡肝套餐、双人套餐、鱿鱼套餐等，产品物美价廉，品种多样化，也是吸睛的一大优势。
1、了解品牌
想要加盟冒菜砂锅的加盟商需要对品牌加盟政策有详细的了解，您可以在网站浏览相关的加盟政策，也可以留言获得更详细的加盟资料。
2、实地调查
加盟商进行市场调研、门店参观，确定加盟意向。
3、加盟申请
意向加盟方确定加盟品牌意向后，可填写《加盟申请表》。
4、签订合同
正式签约。
5、店铺选址
公司会派工作人员前往加盟商所在地进行选址勘察，选址合适的开店位置。
6、店面装修
加盟商对店址进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出专业人员到加盟店进行审察。
7、多方面培训
提供多方面培训，管理手册、软件等；确定培训方式，派员参加培训。
8、开业筹备
办理营业执照等相关证书，之后进行开业策划及前期宣传准备。
9、开业典礼
开业当天公司会派工作人员全程跟踪，扶持顺利开业。