冒牌火锅菜起源于四川，是四川成都本土的一家品牌，而且主要经营的还是正宗的具有四川口味的冒菜，励志打造于属于一个人的火锅，冒菜火锅的创始人曾经反复性的进行底料的调试和尝试，并且结合火锅和冒菜的不同特色来进行结合，从而创造了有不同品位的冒牌火锅菜。
冒牌火锅菜的装修拥有着浓厚的文化底蕴，而且火锅菜的汤为红色的浓汤，拥有着浓厚的香辣味，但是又清爽不油腻，吃起来让人非常的满足。而且目前时代逐渐的偏向于快节奏式的发展，所以餐饮行业都在逐渐的向快餐开始转型，而冒牌火锅菜在一次又一次的试验之后，将火锅菜的制作速度提升到了新高度，减少了制作的时间，并且提高了消费者的体验度。
冒牌火锅菜逐渐的发展成快餐式的经营模式，并且在多年的经营中，冒牌火锅菜已经拥有了较为准确的市场定位和标准化的发展模式。目前在不断的成长中，冒牌火锅在一直坚持着以绿色美味食品为主要的理念，以顾客需要为主要的发展目标，以地道而健康为主要的制作方式，不断地向新菜品进行研发和创作。
冒牌火锅菜不管是在食材的选择上，还是在制作工艺上，都能够经得起时间的推敲，经得起消费者的研究，所以冒牌火锅在才会拥有众多同行人士的赞同，而且还拥有了上百家的加盟连锁店。
冒牌火锅菜是一家专业的冒菜品牌，这里打造一个人的火锅，订到正宗的口感，在市场上发展的很好，专业的运营部门服务部门和研发部门提供了一系列的支持，在目前市场上拥有多家直营店，全国各地连锁店已经达到了250多家，每一家店面的生意都很不错。冒牌火锅菜各种不同的特色，独特的嘛，在火锅吃去浓厚去色，红亮香辣，美味，清爽不油腻。
1、品牌优势：这家火锅走的是品牌路线，经过多年的发展积累了很高的知名度与美誉度。冒牌火锅菜品牌较好，知名度越来越高，性价比高的项目，创业加盟开店运营简单。专业的研发团队不断的研发，可以做出不一样的美食，让很多的消费者品尝后都可成为店里的常客。
2、产品优势：这家火锅在已经成为了行业中非常有知名度的项目，紧跟时尚潮流变化，为消费者提供价格低廉的产品，在市场上的发展越来越好，创业加盟开店经营简单。冒牌火锅菜原料市场变化，拥有多个不同的经验，在市场上的发展很好，加盟开店以后，总部提供方方面面的培训，提升了店面的整体实力。
3、服务优势：紧密的合作关系好的运营在市场上的发展越来越好，这是创业开店规范化运营的品牌，也是效益可观的项目，可控低危机操作技术，多个不同的人才支持帮助营销全面的支持为创业者提供了更多的加盟选择。
4、广告助力：该项目总部拥有全程的策划广告支持媒体选择，还包括了央视卫视，时尚杂志主流期刊等，是强势广告推荐的品牌，可以让合作店拥有更多的客源，创业开店，经营简单轻松，各种不同的支持帮助，可让创业者经营以后快速的在市场上立足。
售后服务：综合拥有专业的策划部，市场部，营销部，还拥有培训中心，研发部门等，全面的为特工加盟者服务，确保加盟商效益不断在市场上的发展也很好，严格的区域保护政策垄断性经营可以避免其营业，营业期间的恶性竞争。