万里金汤砂锅简介
万里金汤砂锅是先辈们的智慧结晶，在兰州发展百年有余，1991年在全国饮食业名特小吃大赛上，被中商部评为饮食业好的产品“金鼎奖”。1999年被有关部门确定为中式三大快餐试点推广品种之一，被誉为中华优先面，成为餐饮业的一束奇葩。但是发展到现在名震全国、享誉世界，为什么一离开兰州到外地发展就形不成规模，经过我们兰州烹饪技术协会多年的调查、研究、我认为有以下几点需要突破：
万里金汤砂锅营养不够完善、盲目拼凑、将快餐引入慢餐行列的不科学搭配，要想使牛肉拉面真正的成为中式快餐之一、必须从一碗面的本身来开发、完善营养，有实力的牛肉拉面连锁企业可以引进高等烹饪技术人员和食品营养参与开发、避免闭门造车，心有于而力不足的落后局面。
万里金汤砂锅的核心技术就是煮汤(肉)、调汤、在兰州经营牛肉拉面90%以上的老板、调汤技术都掌握在老板手中，调料都是有老板预先兑好的，拉面的师傅只负责拉面，调汤时只按比例投放即可，其实拉面师对于调汤技术都不了解，时间长了只是摸索出了一点，就外出打工，对外就说会调汤，或者说掌握某某知名牛肉面的调汤秘方，其实很多都是骗人的，真正有经验的拉面师傅、掌握了调汤技术一般都自己开店，因为兰州牛肉面在兰州是一个的大众小吃，很有市场，店可大可小、而且开店根据规模的大小、设备的配备档次，智慧之选从两三千元到几万元都可以，一般出外打工的拉面师只会拉面，严格的说外出打工的拉面师95%以上是不会调汤的，出了外地就更难做出正宗的味道，有些老板不了解内情从兰州一些知名的牛肉面企业挖拉面师，认为挖去的人就可以做出一样的味道，结果去了之后做不出来，拉面师傅就开始忽悠不懂行的老板，说是兰州牛肉拉面一出兰州就变味，什么水有问题、肉有问题等等，后导致大家都认为兰州牛肉拉面一出兰州就变味的传言，其实关键的是汤料有问题，现在有些兰州的知名牛肉拉面连锁企业在外地开店已经说明了这一点，已经说明了兰州牛肉拉面出了兰州一样可以做出和兰州味道一样的牛肉拉面来。
1、万里金汤砂锅的品牌形象在业界已得到广泛赞誉。我们将品牌的发展看做生命，一直以来为了确保品牌形象，我们始终坚持原则，以诚待人，为加盟商提供更好的服务。
2、产创意性、时尚化、新颖化的万里金汤砂锅新产品已成为国内市场流行趋势的风向标。
3、万里金汤砂锅成熟技术拥有优先的地位，总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，让您的加盟店永远站在技术更前沿，保持合格的竞争力。
4、万里金汤砂锅拥有独立的培训室，和专业的培训老师，在开店前期对加盟商进行全套、系统的培训与考核，直到学会为止。开店后期不定期推出新的培训内容进行进修学习。
5、加盟万里金汤砂锅可以得到总部提供的多方面服务支持，更大程度降低了智慧之选。
6、万里金汤砂锅有专门成立营销策划中心，从品牌整合传播到区域市场运作，为加盟商提供多方面、可持续发展的营销战略指导，确保各加盟店的生存与发展壮大。
1、咨询加盟事宜
可在网站留言也可拨打万里金汤砂锅总部电话向市场部咨询加盟事宜。
2、前期考察
在了解了项目的基本加盟资料后，加盟商还需要对当地的市场做一个初步的调查，看看当地市场的市场行情，分析当地是否适合开一家万里金汤砂锅加盟店。
3、填写申请
提交加盟要求，填写《加盟申请表》，并提供加盟城市的有关情况。
4、签署合同
签署加盟合同，授权加盟者相关证书。
5、选址
对加盟商进行专业的选址培训和店址评估。
6、店铺装修
选择好了合适的门店后，加盟商还需要按照总部的统一装修风格装修门店。加盟店可以使用品牌的统一商标和品牌形象，以便凭借品牌知名度更好的吸引消费者的光顾。
7、人员培训
加盟商根据本店的实际情况，派遣相关人员前往总部培训，确保加盟店后期顺利运营。
8、开业准备
落实开业宣传方案，落实开业促销实施。
9、正式开业与后期支持
吉日开业，后期公司会根据加盟商在开业期间反馈的问题，进行开业指导，并且不定期进行技术技巧培训。