长今焖锅，源自韩国，取材于《大长今》，成就于韩尚宫——
提起韩国，不得不提韩国料理。韩国料理是韩国文化的典型代表，韩国各地包括各个小镇，都有特色的美食名吃，韩国人对此深以为傲。可以说，韩国料理就是韩国的名片。
韩尚宫长今焖锅正是在深厚的韩国饮食文化的基础上孕育而出的时尚新贵，韩尚道长今焖锅一直坚持“以人为本”的思想,十分注重人才队伍的建设。全国各大菜系的烹厨高手齐集韩尚道,为传播国内和世界美食而努力。庞大的技术、管理队伍,提高/增加了产品从体系、风味、加工设备、技术细节等各个环节的细致、专业。一直以来，公司都处于行业的地位,处处树立典范，引路行业标准。
韩尚宫-长今焖锅，正是在深厚的韩国饮食文化的基础上孕育而出的时尚新贵。它以韩国古代著 名宫廷御厨大长今的《尚宫料理秘籍》为依据，经过十几位烹饪大师数年潜心研究，在横空出世短短数年，便因“无明火、无油、美味营养、方便快捷”而席卷韩国半岛，发展速度之快，一时无人能出其右！
韩尚宫-长今焖锅，从经营上讲，是一次餐饮模式，它打破了几千年来，开餐厅必须要有厨房的历史。全部实现在餐桌上现场烹饪，所有的原料，包括主料、配料、辅料和调料，一锅焖熟。
长今焖锅，操作简单，只需要把清洗、收拾好的原材料，按量放进焖锅里，然后放进韩尚宫创的长今焖汁，十几分钟，就可以完成全部烹饪过程。
长今焖锅，没有明火，没有油，采用自行设计定制的环保型专用焖锅制作，韩尚宫加盟不需要明火烧制。无厨房、无厨师、无明火、无油、无污染、无噪音、无大灶，统称为七无餐厅。