京城黄记煌焖锅公司拥有一支极富经验的餐饮研发及管理的团队，秉承以人为本的经营理念，融合现代科技、突破传统桎梏，优先实现产品服务品牌化、工艺流程化、设备自动化、操作简单化、生产规模化、管理规范化的新款现代企业的运营管理理念。黄记煌来自传统，但不拘泥于传统，不断与时俱进，采用新自有工艺、应用新工具、创造新吃法、开创立模式，满足了人们多元化饮食的要求。
京城黄记煌焖锅告别油炸百年记忆，所谓焖锅，是把生鲜的食品在专门设计的电磁炉里加入“三汁焖锅”自行研制的自有工艺的酱汁以及各式调料焖制而成，多种口味可供选择，其吃法是先焖后涮再下主食，是一种营养丰富、绿色环保、快捷卫生的现代式快餐美食。
百年焖技，营养不流失，香味恒长久，食物密封焖制，中途不揭盖，不翻炒，不受空气干扰，留住植物的香气和营养，非油炸，非炙烤，是健康达人的饮食。京城黄记煌焖锅是一款非常具有特色的美食产品，它的制作工艺精细，在整个市场上是难得的，有很多加盟商们都在关注这个项目，所以选择加盟京城黄记煌焖锅市场前景是非常广阔的。
京城黄记煌焖锅传统美食的现代养生气息，在传统焖品基础上，加入现代养生理念，注入时尚就餐气息，选用高科技环保锅具，将众多食材科学搭配、加上制造的酱汁，顺理成章地独占鳌头，成为新时代创业项目!
京城黄记煌焖锅不错竞争力品牌优势无可比拟，百种食材焖于一锅，百种口味，百样吃法，简单形式和百变口味统一。品牌有特色竞争力，别家无法模仿。
1、京城黄记煌焖锅鼻祖，精益求精，技术力量雄厚；
2、注册商标，享受法律保护，维护品牌性，共享公司品牌和荣誉，授予加盟者“特许授权证书”及 “特许加盟店”铜匾；
3、专用火锅调料，不对外销售，享受加盟店口味；
4、提供全套统一的VI视觉识别手册提升连锁店的档次
5、提供公司所有经营管理管理技术、员工手册
6、提供店堂内外标准装修规划方案、采购方案
7、提供开业前培训及市场分析营运小组，指导加盟店的开业准备
8、提供厨房系统工程
9、免费培训加盟店技术人员，并派专业厨师驻店支持，提供稳定技术服务
10、提供加盟店原辅料订购指导和原材料的相关配送，代订专用餐具、服装及全国加盟店专用贵宾卡及营业物品
11、提供广告发布样张、企业宣传画册、店堂所需视觉系统。提供顾客用宣传促销卡，开业招贴画，店内POP悬挂吊旗样张
12、负责对加盟店进行定期回访，对经营过程中出现的问题进行分析、把脉和指导，享受资质升级共同分享
1、智慧之选咨询：
加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：
加盟商到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：
总部对加盟商进行审核。确认加盟商的合作资格。
4、签订合同：
双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：
加盟商按所选择的智慧之选类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：
总部安排加盟商进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：
总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：
总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。