一品黄记煌是一个专注于特色三汁焖锅经营的连锁加盟品牌，成立于2011年，总部设立在北京，已经在工商部门完成了品牌商标的注册，全国的连锁店已经发展有近百家，外地的加盟者也络绎不惧，发展的势头比较强劲。品牌凭借口味特色的焖锅、合适的用餐环境、好的服务，赢得广大消费者的喜爱，现已在河北、陕西、江苏、吉林、北京、上海、安徽等地掀起消费的热潮。品牌先后获得有“北京餐饮推荐品牌”、“国内名三汁焖锅”、“国内十大餐饮品牌”、“国内知名品牌”等诸多荣誉称号，还曾被北京电视台、地方晚报、百度网络、新浪等多家主流媒体争相报道，不管在业内还是消费者心中都具有很高的地位，名誉度在逐渐地提升。
门店的每款焖锅都经过科学的考究与严格地比例搭配，充分地做到营养的均衡，鲜香细嫩的食材，与多种酱汁搭配，焖制过后不仅味道好，营养也更丰盛。门店为顾客提供酱汁系列有海鲜汁、照烧汁、麻辣汁、番茄汁等六大系列，拥有是一种口味可以选择，各类食材皆可组合搭配焖制。是在砂锅中焖制，可以将食材中的营养都汇集在一起，减少营养和水分的流失，香味更加地浓郁，回味悠长。门店所用的食材都是当天从市场中采购，加入有自创的调味料，一焖到底，锅中的菜品不会受食材的干扰，新鲜如故，味道鲜美爽口，营养健康、美味时尚。
吃法比较新颖，具有很强的市场竞争性
一品黄记煌三汁焖锅所用的汤汁是选用自创的熬制工艺，加入有多种养生的食材原料以及香料，可以让食材更加入味，而且汤底温而不火，越吃味道越鲜，顾客的好评如潮。采用的是先焖后烫再涮的吃法，一锅可以体验到多种美味，新颖时尚。门店为顾客提供的涮菜有豆制品类、养生菌菇类、新鲜鱼类、冷鲜肉类、禽蛋类、时令蔬菜类、鲜活海鲜类等，不仅可以去油解腻，还可以充分地满足人体所需的各类营养，美味又健康。门店为顾客推出有50种诱人的焖锅，四大系列的美味酱料，门店经常可以看到拍长龙，场面比较壮观。
多种店面可以灵活选择，没有后顾之忧
加盟一品黄记煌三汁焖锅，提供有基本店、标准店、形象店、豪华店、旗舰店等多种店型可以选择，每种店型需要的开店要求以及投入费用都存在不同，经营的产品线也存在一定的差异，根据自身的实际条件来选择。公司会为加盟店提供选址、装修、陈设、驻店指导、技术培训、品牌推广、菜品研发、活动策划等全面支持，让加盟商没有创业的烦恼。公司会为加盟店提供地域保护支持，对门店的数量进行严格地控制，确保各店的市场资源比较充足。
菜品的研发支持，配料的集中供应支持
加盟一品黄记煌，公司会为加盟店提供新口味的研发支持，定期地推出新的菜系，丰富的产品线支持品牌在市场中的发展，做门店的成功运作奠定基础。总部自建有大型的底料加工厂，负责各式调味料的研发，根据各店的用量需求配送，保持焖锅口味的一致，确保生意可以长总部会派人提供驻店带店扶持，提供前厅和后厨的经营指导，一对一进行监督，确保门店的营业正常。
1、加盟咨询
在确定加盟前，加盟商更好要提前了解下项目的基本信息和相关的加盟政策。
2、市场考察
派区域业务员前往实地考察进行市场考察，提供分析报告并确定是否合作。
3、加盟申请
以书面形式或者邮件形式填写加盟申请表提交至总部，信息必须要提高/增加真实。
4、签订合同
双方达成共识，加盟商与海里捞欢乐火锅总部就可以正式签订加盟合同，同时加盟商需要向总部交纳一些费用。
5、店铺选址
已有店铺的加盟商，海里捞欢乐火锅进行评估考核；没有店铺的加盟商，总部协助选址。
6、店面装修
加盟商可按照总部给予的装修设计图纸自主装修。
7、专业培训
总部为加盟商提供严格规范的系统专业培训，提高/增加加盟店经营更顺手。
8、开业筹备
总部将协助您进行开业筹备，如各种物料订购、开业计划的制定等，帮您顺利开业。
9、开业
择吉日开业，正常运营。